Alitas de Teriyaki al horno fáciles en el horno

Alitas de Teriyaki al horno fáciles en el horno

¿Te pierdas esos días yendo al pub local para pasar la noche? Bueno, ahora puedes hacer este delicioso y saludable carbohidratos bajos Fácil receta de alas de teriyaki al horno Para alimentar a toda la familia. Y bienvenidos de nuevo a las alas …

Oh, los años 90, cómo te extraño a veces. Esos fueron los días de la nutrición, la felicidad ignorante.

En ese entonces, solía ir con mi esposo para conseguir alas al menos un par de veces al mes. (Ok, lo admito a veces un par de veces cada semana).

¿Qué mejor ritual que ahogar las alas de búfalo termonucleares en una taza de salsa de queso azul relajante? Y regarlo con un té frío y dulce.

Pero a lo largo de las décadas, mis papilas gustativas han cambiado. Ya no disfruto la salsa picante súper picante en mis alas o las bebidas con alto contenido de azúcar. Es por eso que se me ocurrieron estas alas de teriyaki horneadas, suaves y fáciles de preparar, que son perfectas para toda la familia.

No estoy seguro de por qué ya no amo esos aperitivos ardientes. ¿Es simplemente porque mis papilas gustativas evolucionaron para apreciar las especias más suaves a medida que disminuía mi gusto por lo dulce?

¿O fue por el aumento de peso que experimenté después de que me quitaron la tiroides lo que me llevó a seguir un estilo de vida bajo en carbohidratos? Quizás ambos….

¿Tal vez todo el pollo convencional bombeado con hormonas que solía comer contribuía a mi equilibrio hormonal y mi enfermedad autoinmune tiroidea? Estoy realmente agradecido de una manera que necesitaba para que me irradiaran la tiroides.

Debido a mi experiencia, me volví a ceto y baja en carbohidratos. Entonces, comencé a crear recetas saludables y alternativas que toda mi familia puede disfrutar.

Y ahora puedo compartirlos con mucha gente. Me gusta esta receta para facilitar las alas de teriyaki al horno. Si echas de menos comer alas de búfalo, te encantará la receta.

Para todas mis recetas de pollo bajas en carbohidratos, siempre compro pollo orgánico. Si te estás preguntando si comprar pollo orgánico realmente importa, la respuesta es inequívoca, sí.

Si bien es cierto que las aves de corral, por ley, no contienen hormonas agregadas, el pollo no orgánico la mayoría de las veces proviene de aves que reciben antibióticos.

Pero el pollo orgánico siempre está libre de antibióticos. Así que adelante y gastar la pareja extra dólares. Tu salud lo vale.

Además de comprar pollo orgánico, otra cosa que hace que mi receta sea saludable y baja en carbohidratos es la salsa teriyaki.

Una taza de salsa teriyaki regular contiene más de 40 gramos de azúcar. Realmente espero que en el día en que no usé una taza entera de teriyaki.

Pero considerando que antes de que me extrajeran la tiroides, podía comer lo que quisiera y no aumentar de peso, no me sorprendería si hubiera consumido esa cantidad de una sola vez.

El secreto de mi salsa teriyaki baja en carbohidratos (solo 2 gramos de carbohidratos en la receta) es Tamari. Cuando cocino recetas asiáticas bajas en carbohidratos, uso Tamari en lugar de la salsa de soja normal.

¿Por qué? En primer lugar, es libre de trigo. También me aseguro de que el Tamari que compro no tenga gluten. También me gusta que Tamari no sea tan salada como la salsa de soya normal.

Además, la razón por la que uso Tamari sobre la salsa de soja se debe a que se mezcla bien con otros ingredientes como el ajo, el jengibre y el vinagre de vino de arroz en mis alitas de teriyaki horneadas.

(Si eres sensible a la soya, puedes intentar usar aminoácidos de coco, pero los carbohidratos son más altos).

Y para obtener la salsa dulce sin aumentar el azúcar en la sangre, uso aproximadamente una cucharada y media de Swerve. Swerve utiliza un alcohol de azúcar que no tiene impacto.

Hay cierta preocupación acerca de la absorción de alcoholes de azúcar. Pero Swerve, una marca de erythritol, no causará efectos secundarios digestivos desagradables como la hinchazón que he experimentado con otros alcoholes de azúcar.

Además, Swerve es bueno para tu instinto en más de un sentido. Obviamente, es bueno para tu barriga porque es un edulcorante sin calorías. Pero también es beneficioso porque contiene almidón resistente.

El almidón resistente es como alimento para los probióticos en su vientre. No digieres completamente el edulcorante Swerve. Pero es saludable porque las buenas bacterias en tu intestino se lo comen.

Cuando las bacterias buenas en su intestino se comen el almidón resistente, crea sustancias químicas beneficiosas que apoyan su revestimiento intestinal.

Además, solo vas a usar una pequeña cantidad para endulzar la salsa para estas sencillas alas de teriyaki horneadas. Así que no te preocupes por eso.

Y si nunca ha usado vinagre de vino de arroz (especialmente al hacer alas de búfalo), he aquí por qué decidí incluirlo en esta receta …

El vinagre de vino de arroz no es tan ácido como el vinagre regular o el vinagre balsámico. No me gusta cuando la salsa ahoga el sabor de las alitas de pollo.

Pero no solo el vinagre de vino de arroz es más agradable para mi paleta, sino que también es saludable. Te ayuda a absorber más minerales. Lo uso para hacer mi propio aderezo para ensaladas saludable. Disfruta la receta!

¿Quieres más recetas de alitas de pollo?

Si te gusta esta receta, echa un vistazo a mis otras dos creaciones saludables de alas de búfalo bajas en carbohidratos:

Alas de chile y mantequilla de mantequilla sin gluten

Alitas de pollo fritas secas al horno picantes

¡Disfrutar! Y bienvenido de nuevo al maravilloso mundo de las alas …

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