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Batidos de aguacate tropical de dos pisos

¿Hay algo más refrescante que un batido helado durante estos calurosos meses de verano? Durante el verano, mi familia siempre está haciendo batidos, así que estaba tan emocionada de ver este nuevo libro de cocina de Deborah Harroun. Best 100 Smoothies for Kids está repleto de recetas fáciles de batidos que seguramente complacerán tanto a los jóvenes como a los mayores. Me encanta que no sean recetas con azúcar agregada, así que puedo servirlas a mis hijos en cualquier momento del día y sentirme bien al respecto.

El primer batido que supe que tenía que probar en este libro son estos batidos de aguacate tropical de dos pisos. ¡Su nombre lo dice todo! Solía ​​cuestionar el aguacate en los batidos, pero una vez que lo pruebes, verás que hacen maravillas. Mientras los agregue con otros ingredientes, realmente no los probará, más que nada solo le añaden una cremosidad maravillosa a un batido. ¡Me encantó la forma en que se combinaron con kiwi, jugo de piña y mangos en esta receta! Luego obtienes esa capa superior simple que consiste en fresas y leche de coco, me mezclé un poco más porque sabía que me encantaría esta capa.

Si desea comprar este libro de cocina lleno de deliciosos batidos de todo tipo, puede comprarlo en Amazon aquí o en Barnes and Noble aquí. ¡No puedo esperar a probar todas las otras recetas de este libro! ¡Todos se ven perfectamente deliciosos y tan refrescantes!

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Batidos de aguacate tropical de dos pisos

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Rinde: 3 a 4 porciones.

Los ingredientes

  • 1 1/2 tazas de jugo de piña
  • 1 1/2 tazas de trozos de mango congelado
  • 2 kiwis, pelados
  • La mitad de un aguacate maduro, pelado y pelado.
  • 3/4 taza de bebida de leche de coco
  • 1 1/2 tazas de fresas congeladas

Instrucciones

  1. Vierta el jugo de piña en una licuadora. Añadir en mangos, kiwis y aguacate. Mezclar hasta que esté suave. Divida el batido en 3 – 4 vasos. Enjuague la licuadora.
  2. Agregue la leche de coco y las fresas a la licuadora y mezcle hasta que quede suave. Cuchara de batido de fresa sobre batido en copas. Servir inmediatamente.
  3. Fuente de la receta: receta de Best 100 Smoothies for Kids por Deborah Harroun
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