Big Mac Salad - ensalada de hamburguesa baja en carbohidratos con queso

Big Mac Salad – ensalada de hamburguesa baja en carbohidratos con queso

Prueba esto Ensalada Big Mac cuando estés de humor para una de las famosas hamburguesas de comida rápida. Es fácil montar esto ensalada de hamburguesa baja en carbohidratos en casa.

Ahora que el clima más cálido de la primavera está aquí, estoy pasando de las sopas a las ensaladas. Por lo general, solo tomo una bolsa de mezcla de primavera y agrego carne a la parrilla para hacer una comida.

He visto muchas recetas para una ensalada Big Mac. Y, ha pasado mucho tiempo desde que comí la popular hamburguesa de comida rápida de dos pisos. Entonces, pensé que vendría con mi ensalada de hamburguesa baja en carbohidratos.

Si quitas el bollo y el aderezo de semillas de sésamo, el Big Mac es bajo en carbohidratos. No estoy seguro de cuántos carbohidratos agrega el aderezo, pero es un poco dulce, así que estoy seguro de que contiene azúcar.

No me gustan los aderezos dulces, así que no le agregué ningún endulzante a la salsa rociada en esta ensalada. Pero, puedes agregar un poco de stevia y / o fruta de monje si quieres.

Agregué un poco de pimienta de cayena opcional al aderezo para darle un toque especial. Le da a esta ensalada Big Mac una buena patada. También agregué unos tomates para colorear.

Aparte de cocinar la carne, la ensalada se junta rápidamente. Se necesita menos de un minuto para preparar el aderezo y armar esta ensalada de hamburguesa baja en carbohidratos.

Mientras preparaba la comida, estaba cantando el famoso tintineo de Big Mac. Es el conocido jingle, "dos empanadas de carne, salsa especial, lechuga, queso, pepinillos, cebollas, en un pan de semillas de sésamo".

El jingle salió en 1975 y recuerdo haber cantado la canción cuando era niño. Y, mis hermanos y yo siempre lo recitábamos cada vez que íbamos a McDonald's.

En el pasado, yo hacía mi ensalada de hamburguesa baja en carbohidratos simplemente colocando una hamburguesa a la parrilla encima. Sin embargo, me gusta cómo la carne molida suelta se extiende por todo el plato.

El aderezo que encabeza esta ensalada Big Mac tiene un gran sabor. Lo prefiero sobre la salsa especial que se usa para la hamburguesa de comida rápida original.

No soy un fan de la cebolla. Como la receta original requiere cebollas, decidí agregarla. Usé cebolla roja encima y blanca regular en la mezcla de carne.

Creo que la próxima vez dejaré las cebollas. Así, los hice opcionales en la receta. Dejar las cebollas también reduce la cantidad total de carbohidratos.

Necesito trabajar en algunas nuevas recetas de hamburguesas bajas en carbohidratos este verano. Cuando salgo a un restaurante, me encanta una hamburguesa de queso azul sin pan.

En esta ensalada de hamburguesa baja en carbohidratos, la cubrí con queso cheddar recién rallado. El Big Mac tiene queso americano que es un queso procesado y evito usarlos.

¿Quieres más ideas para ensaladas de verano? Las ensaladas Cobb y taco también son mis favoritas. También disfruto de una ensalada rematada con un bistec de dorso invertido y aderezo picante de aguacate.

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