Brownies de queso - bajo en carbohidratos y sin gluten

Brownies de queso – bajo en carbohidratos y sin gluten

Convierta los brownies bajos en carbohidratos en algo especial girando en una mezcla de queso crema encima. Estas brownies de queso sin gluten Son una delicia deliciosa.

Aunque he estado reduciendo los dulces, decidí hacer algunas golosinas para disfrutar el fin de semana pasado para el Día de la Madre. Mis hijos saben que comprar dulces para mí es difícil y ninguno de ellos ha empezado a cocinar ni a hornear.

Entonces, si quiero un tratamiento especial, generalmente tengo que hacerlo yo mismo. He estado tratando de alentar a mi hija mayor a aprender a hacer unos cuantos platos simples. Ella hizo la pizza de plato hondo una vez y realmente le gusta el pan de queso y ajo de la masa baja en carbohidratos.

Me sentí realmente feliz cuando me dijo que aprendió en la escuela hoy que los alimentos bajos en grasa son malos para usted. Poco a poco se dice que las dietas bajas en grasa son malas. Espero convertir a todos mis hijos a dietas bajas en carbohidratos y grasas un día, pero sé que nunca convenceré a mi esposo de que renuncie a sus bocadillos azucarados.

Desde que volví al estilo de vida bajo en carbohidratos después de mi último embarazo, rara vez hago trampa. Hago excepciones en ocasiones especiales, especialmente cuando mis comidas filipinas favoritas están sobre la mesa.

Sin embargo, fuimos a un restaurante de la cadena mexicana hace un par de semanas y nos ofrecieron postres gratuitos para todos ya que la cocina se desordenó en nuestro pedido. Quería pasar el postre, pero mi esposo me convenció de hacer una excepción.

Terminé obteniendo la opción de carbohidratos más baja, que era una cremosa tarta de queso con frambuesa al estilo de Nueva York. Sé que la única parte mala de la tarta de queso es el azúcar y la corteza, pero me aseguré de disfrutar cada bocado dulce.

Después de comer esa maravillosa tarta de queso, he comido una especie de antojo de tarta de queso, así que preparé un poco de helado de frambuesa y estas galletas de queso sin gluten. Originalmente, estaba planeando hacer este tipo de brownie de terciopelo rojo, pero cambié de opinión después de agregar un poco de colorante natural a la masa de brownie.

Puedes ver el tono rojo en la imagen de la masa. Pero, era prácticamente inexistente en los brownies terminados.

Algunos pueden haber notado que he estado empezando a usar edulcorantes líquidos más concentrados en mis recetas dulces. La razón es que el eritritol parece afectarme, así que he estado reduciendo los edulcorantes a granel como Swerve y Lakanto.

Dicen que el eritritol es el único alcohol de azúcar que se puede ignorar completamente en el conteo de carbohidratos. Pero, me gusta incluir al menos la mitad de los carbohidratos de todos los alcoholes de azúcar.

Cuanto más me alejo de los dulces, menos los deseo y eso es algo bueno para mí porque siempre he amado mis dulces. Hay muchas veces en las que me saltearía una comida y comería un bocadillo dulce. El problema es que siempre he sido mejor panadero que cocinero. Realmente necesito experimentar con platos más sabrosos y limitar mis dulces.

Debido a que comencé a comer bastantes bocadillos bajos en carbohidratos el fin de semana pasado para celebrar el Día de la Madre, decidí hacer otro ayuno de huevos de cinco días esta semana. La mayoría de los brownies de tarta de queso que hice terminaron en el congelador.

Intento alejarme de los alimentos dulces cuando ayuno de huevo. Realmente me han inspirado las recetas rápidas de huevos, así que probablemente haré muchos más platos de huevos además de encontrar formas adicionales de reducir los carbohidratos.

Descubrí que estos brownies de pastel de queso con bajo contenido de carbohidratos y sin gluten tenían mejor sabor después de estar en el refrigerador durante la noche. Los dejé calentar a temperatura ambiente antes de comer también.

En las próximas semanas descongelaré los congelados en el refrigerador un par a la vez, así que no tendré la tentación de comer demasiados a la vez. Cuando se sigue una dieta baja en carbohidratos, particularmente una dieta cetogénica, los dulces deben consumirse con moderación, si es que se consumen.

Me he dado cuenta de que tengo la costumbre de comer en exceso, especialmente cuando se trata de dulces. Entonces, me centraré en reducir este verano y eliminar mi adicción a la comida.

Like this post? Please share to your friends:
Deja un comentario

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: