Crema baja en carbohidratos de la receta de sopa de champiñones - Sin gluten

Crema baja en carbohidratos de la receta de sopa de champiñones – Sin gluten

Las sopas de crema a menudo contienen espesantes altos en carbohidratos. Este sin glutencrema baja en carbohidratos de sopa de champiñones utiliza un espesante de goma natural en su lugar.

Es el comienzo de noviembre y el clima de invierno pronto llegará. Con las temperaturas más frías, siempre estamos buscando alimentos reconfortantes para calentar. La sopa es un plato fácil de hacer y es una comida bienvenida en invierno.

Quería probar algunos de los hongos maitake silvestres fritos que se preparaban antes en una sopa. La crema de champiñones es una sopa popular y la versión condensada que se encuentra en lata es uno de los ingredientes favoritos de la cazuela.

Para hacer la sopa baja en carbohidratos, usé goma guar como espesante en lugar de harina. Funciono bien Si desea usar esta sopa como sustituto de la sopa enlatada como ingrediente de una receta, le sugeriría agregar más goma de guar o goma xantana y luego cocinarla para eliminar al menos la mitad del líquido.

Una vez condensada, debe hacer una buena crema baja en carbohidratos de la sopa de champiñones para las cosas enlatadas altas en carbohidratos al hacer cosas como la cazuela de judías verdes.

Terminé cortando los hongos silvestres en el procesador de alimentos. Sabían maravilloso en una receta de sopa cremosa.

De hecho, la sopa de champiñones baja en carbohidratos era deliciosa, hice otra tanda con champiñones comunes. Esta receta tendrá que ser probada un poco para los guisos.

Estoy interesado en ver cómo funciona como una crema de champiñones en forma de carbohidratos condensada en lugar de la popular sopa enlatada. Si no funciona, debe haber una manera de usar una mezcla espesa de crema espesa en su lugar.

Cuando se pasa a una dieta baja en carbohidratos, se usan menos alimentos procesados ​​y se consumen más alimentos integrales. Hacer sopas y otros platos no es tan difícil como alguna vez pensé.

Es bueno tener la comodidad de las mezclas de cajas y los alimentos congelados, pero no vale la pena por los problemas de salud que los ingredientes pueden causar. Estoy seguro de que esta sopa de crema se puede hacer en lotes más grandes y congelar para facilitar las comidas más tarde.

He tenido buen éxito en congelar salsas. así que la sopa también debería funcionar. Realmente no es demasiado trabajo hacer tus propias comidas congeladas.

Esta es una sopa de cocción rápida. Aunque lo cociné en la estufa, también puede ser adecuado para la olla de cocción lenta. A veces, preparo cosas en bolsas de congelación para tirar en la olla de barro en días ocupados. Es una excelente manera de tener una comida caliente preparada en casa después del trabajo.

A veces, preparo cosas en bolsas de congelación para tirar en la olla de barro en días ocupados. Es una excelente manera de tener una comida caliente preparada en casa después del trabajo.

Mi familia se niega a comer setas. No tengo ni idea de porqué. Si probaran esta crema baja en carbohidratos de sopa de champiñones, seguro que les encantará.

Añaden gran sabor a tantos platos. Puede ser el hecho de que son hongos y crecen en áreas oscuras y húmedas. Un poco espeluznante para los niños.

Espero que pruebes esta sabrosa sopa de champiñones. Es súper rápido y fácil de hacer y es un plato reconfortante para comer en otoño e invierno.

Si tienes otras formas deliciosas de cocinar champiñones, ¡me encantaría escuchar algunas de esas ideas en los comentarios!

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