Crock Pot Calabacín Y Calabaza De Squash Amarillo

Crock Pot Calabacín Y Calabaza De Squash Amarillo

¿Tienes una gran cantidad de calabacitas de verano en el jardín? Prueba esta olla de barro bajo en carbohidratos deliciosamente sazonada Cazuela De Calabacín Y Calabaza Amarilla. Un gran plato de acompañamiento!

¿Alguna vez se ha unido a uno de sus dispositivos antiguos aunque sabe que es hora de lanzarlo para una actualización? Así es como me siento con mi vieja olla de barro ovalada. Lo he usado para hacer de todo, desde cigalas de camarón crock pot, hasta crock pot chili de pavo blanco.

La vasija está agrietada pero no gotea, y el acabado en el exterior se ha estado pelando por un tiempo. Probablemente estoy apegado a él porque fue un regalo de despedida de soltera y es la primera olla de barro que he tenido.

Mi esposo y yo nos casamos hace poco más de veinte años, así que la vasija ha estado con ella por bastante tiempo. Tengo un crockpot más nuevo que mi esposo me compró hace unos años, pero es un tamaño redondo.

Los tazones redondos no funcionan tan bien para algunos platos como la olla oval, así que todavía uso ambos. Ya tengo un ojo en algunos estilos nuevos, así que creo que este es el año en que finalmente voy a abandonar mi vieja olla de barro.

Esta cazuela de calabacín y calabaza amarilla es uno de los platos que se cocina mejor en la olla oval. Realmente necesitas una superficie más grande en la parte superior para extender las coberturas. Es, después de todo, un plato de cazuela que tiende a ser más corto y plano.

Hay muchas más opciones con las nuevas cocinas lentas. He visto modelos con programación, sondas de termómetro y tapas de sellado. Incluso hacen ollas de tamaño pequeño para aquellos que prefieren hacer una comida pequeña. O supongo, para 1-2 personas vs alimentar a una familia.

Siempre parece que los controles digitales más complicados se rompen con más frecuencia que los controladores más simples y antiguos con solo interruptores y diales. Sin embargo, estoy seguro de que uno de los potenciómetros digitales programables durará más de 10-15 años, que es un poco menos de lo que he tenido mi vieja olla de cocción lenta ovalada.

También me gustaría una olla de barro de color sólido. Mis dos ollas de barro tienen patrones en ellos. Los colores sólidos son más populares en estos días y me gusta el rojo.

Aunque un poco triste, es probable que esta sea la última receta que publique con mi amada olla de barro. Solo tengo que investigar un poco más antes de decidirme por un nuevo modelo. Tantas opciones, va a ser una decisión difícil.

¿Tienes una característica favorita en tu olla de barro que no querrías renunciar? Admito que pasé años sin usar mucho mi olla de barro. Acabo de descubrir recientemente qué herramienta útil es la olla de cocción lenta, así que planeo usarla más a menudo ahora.

Siempre cultivamos calabacines amarillos y calabacines en nuestro jardín todos los veranos. Por lo tanto, es probable que haga de nuevo esta cazuela de calabacín y calabacín amarillo.

Tenía buen sabor y era bastante fácil de armar. También me encanta que cocina una olla de barro para que el horno no caliente la casa.

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