Receta fácil de Julepe de menta

Fácil Mint Julep

Es el día del Derby de Kentucky y 80 grados afuera, ¡así que hagamos julepes de menta! Los julepe de menta son refrescantes y deliciosos cócteles hechos tradicionalmente con menta fresca, bourbon y jarabe simple.

Mint juleps son para los amantes del bourbon, lo que quiere decir que son no para ti si no te gusta el bourbon.

¿Mi giro en la receta clásica de menta julepe? Usé jarabe de arce real en lugar de jarabe simple, lo que significa que no tienes que derretir azúcar en agua. Arce ¡Los juleps de menta no podrían ser más fáciles de hacer!

Borbón y jarabe de arce son una combinación de sabor hecha en el cielo, y el jarabe de arce agrega otra capa sutil de sabor.

Ingredientes De Julepe De Menta

Aquí tienes todo lo que necesitarás para hacer menta juleps en casa:

  • Hojas de menta fresca (hierbabuena)
  • miel de maple
  • Borbón
  • Hielo picado

Cómo hacer julepe de menta

Aquí están los sencillos pasos:

  1. Muddle un poco de menta en un vaso resistente.
  2. Añadir un chorrito de jarabe de arce.
  3. Vierta en un generoso chorrito de bourbon.
  4. Rematar con mucho hielo picado y una ramita de menta.

Consejos de Julepe de menta

El hielo picado es mejor porque se funde con la bebida más rápidamente, lo cual es más que bienvenido cuando tomas sorbos de bourbon en un día caluroso. De hecho, me detuve en Sonic para tomar una gran taza de hielo y ellos agradecieron amablemente (el gran tamaño apenas proporcionaba suficiente hielo para estas tres bebidas).

Utilice bourbon de calidad. Usé Old Overholt, que es un favorito asequible. Bulleit bourbon también es muy bueno.

Aplauda suavemente la ramita de menta antes de adornar. Sé que esto suena loco, pero aplaudiendo una vez entre tus manos libera una gran cantidad de aceites naturales en la menta, lo que lo hace más fragante.

¡Aclamemos al fin de semana! Tengo más bebidas de bourbon frías aquí, y recetas de cócteles más endulzadas naturalmente aquí.

Por favor, hágamelo saber en los comentarios de cómo estos cócteles resultan para usted. No puedo esperar para saber de ti.

¡Estos juleps de menta son refrescantes, borrachos y muy fáciles de hacer! Solo necesitarás menta fresca, bourbon, jarabe de arce y hielo. Usar jarabe de arce en lugar de jarabe simple ahorra un paso. Las cantidades dadas a continuación producen 1 cóctel; Haz tantas como quieras en vasos individuales.

Los ingredientes

  • 10 hojas de menta fresca, más una ramita de menta para decorar.
  • 2 cucharaditas de jarabe de arce, o al gusto.
  • 2 onzas de bourbon
  • Hielo picado

Instrucciones

  1. Coloque las hojas de menta en el fondo de un resistente vidrio antiguo o de rocas. Mójalos hasta que las hojas estén oscuras, fragantes y descompuestas, aproximadamente 30 segundos.
  2. Añadir el jarabe de arce y el bourbon. Llene el vaso con hielo picado y mezcle la bebida durante unos segundos.
  3. Para decorar, aplauda suavemente la ramita de menta entre las palmas (esto libera los aceites de menta fragantes). Colóquelo en su vaso y sirva inmediatamente.

Notas

Receta más o menos adaptada de Alton Brown.

Equipo recomendado: Me gusta este muddler y estas gafas anticuadas (enlaces de afiliados).

Recomienda bourbon: Antiguo Overholt o Bulleit bourbon.

▸ Información nutricional

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto de los consejos de un nutricionista profesional.

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