Fácil Paleo Desayuno Cazuela Con Salchicha

Fácil Paleo Desayuno Cazuela Con Salchicha

Una cazuela de desayuno paleo fácil con salchichas y verduras. Prepárese el fin de semana para una semana completa de desayunos bajos en carbohidratos o congele algunos para más tarde.

Una de mis cosas favoritas para desayunar es una tortilla rellena de queso y verduras. Pero, ahora que me estoy alejando de los productos lácteos, necesito encontrar algo sin el queso. Podría simplemente dejarlo afuera y llenar mis huevos batidos con solo vegetales.

En lugar de probar una tortilla sin queso, surgió la idea de una cazuela para el desayuno. Además de las verduras, agregué un poco de salchicha a granel a la mezcla para agregar más grasa y sabor. ¡El resultado es un plato de huevo fácil de preparar que se hornea fácilmente y es amigable con la dieta paleo!

Para esto Fácil cazuela paleo de desayuno con chorizo., Elegí vegetales que estaban convenientemente almacenados en mi cocina. Siéntase libre de cambiar la mezcla dependiendo de lo que tenga a mano. Para el brócoli, usé una bolsa de congelados ya que eso es todo lo que tenía.

Tomamos dos calabazas amarillas frescas del jardín el día anterior. Así que, estaba buscando un plato para usarlos. ¡Este delicioso desayuno paleo era perfecto!

Si solo tiene salchichas con tripa, le recomendaría quitar la envoltura. Esto asegura que la carne se distribuye más uniformemente en la cazuela. También es mucho más fácil y rápido cocinar la carne sin la tripa.

Cualquier tipo de salchicha funcionaría en el desayuno horneado. Usé salchicha de venado ya que la temporada de ciervos ha comenzado, por lo que necesitamos agotar la carne del año pasado. La carne de venado es una carne muy magra, así que agregué aceite de aguacate extra.

Para mantener todo junto, usé una docena de huevos grandes. Puede parecer mucho, pero obtienes al menos diez porciones del plato. Por lo tanto, eso equivale a solo un poco más de un huevo por persona.

La leche de almendra o coco se mezcla con los huevos junto con un poco de sal y pimienta. Para una dieta paleo, lo mejor es utilizar leche casera. El tipo en la caja o puede tener aditivos innecesarios.

Hay algunas marcas de leche de almendras que no contienen ingredientes cuestionables. Puede encontrar una lista de leche de almendras compatible con Whole30, así como una receta fácil de preparar aquí.

Para una receta de leche de coco fácil de hacer, me gusta la de Whole New Mom. También menciona que los restos del coco seco pueden usarse para hacer harina de coco. Nunca lo he probado, pero solo necesitas deshidratar los sólidos.

Desearía que hubiera un mercado de Whole Foods más cerca de donde vivo. Por lo general, puedes encontrar las mejores marcas que son paleo y completas30. Pero, también hay fuentes en línea para comprar algunos de estos artículos.

A mi esposo le gusta vivir en la zona más tranquila de Connecticut. Desafortunadamente, esto también significa que estamos más lejos de las tiendas especializadas. Es por lo menos 30 minutos en auto en la autopista para llegar a las mejores tiendas a las afueras de Hartford.

Si tuviera más tiempo libre, estaría comprando en los mejores mercados o haciendo mis propios ingredientes. A veces, me conformo con lo que puedo obtener en línea o en nuestras tiendas locales de alimentos naturales.

En realidad, este tipo de productos necesita encontrar su camino en las tiendas de comestibles normales. Y los precios deberían ser más asequibles.

A menudo puede ser difícil hacer una preparación de comidas saludables para perder peso con un presupuesto. Pero esta cazuela económica es genial para prepararla por adelantado y refrigerarla o congelarla para más adelante.

Para aquellos de ustedes que no están siguiendo una dieta paleo o sin lácteos, es posible que desee agregar algo de queso a esta cazuela para el desayuno. Todos mis huevos horneados en el pasado estaban llenos de queso. Para ser honesto, ni siquiera eché de menos el queso en este plato.

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