Frosting de queso keto bajo en carbohidratos sin azúcar en polvo

Frosting de queso keto bajo en carbohidratos sin azúcar en polvo

Puede que sea solo febrero, pero ya estoy inventando recetas para la primavera. ¡Estará aquí antes de que nos demos cuenta! Y dado que uno de mis postres de primavera favoritos requiere un glaseado de queso crema bajo en carbohidratos y ceto, pensé que tendría una ventaja y compartiría mi receta para ello.

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El glaseado tradicional de queso crema es prácticamente lo contrario de los carbohidratos bajos. Afortunadamente, en realidad es muy fácil hacer glaseado de queso crema keto sin azúcar en polvo.

Cómo hacer glaseado de queso crema sin azúcar en polvo

¿Cómo se hace glaseado de queso crema sin azúcar en polvo? ¡Utilice en su lugar eritritol en polvo!

Sí, el eritritol en polvo funciona básicamente de la misma manera que el azúcar en esta receta de glaseado de queso crema bajo en carbohidratos. Es incluso un edulcorante natural, también.

La diferencia es que, sin azúcar en polvo significa que no hay aumento de insulina. Y, sin azúcar chocan después. ¡Hurra!

Si no desea comprar el tipo en polvo, también puede usar eritritol granulado. De hecho, puedes usar alguna Edulcorante granulado que te gusta, como la fruta de monje o una mezcla de stevia. Tengo una guía que cubre todos los edulcorantes sin azúcar aquí.

Si usa un edulcorante granulado, simplemente espolvoréelo en un procesador de alimentos o molinillo de café. Debe ser pulverizado antes de agregarlo al glaseado, de lo contrario, el glaseado de queso crema keto será granuloso. ¡Eso no sería bueno!

Entonces, ¿cómo se hace glaseado de queso crema bajo en carbohidratos? Es muy sencillo.

¡Todo lo que necesitas son cinco ingredientes y una batidora de mano!

Comience batiendo queso crema y mantequilla hasta que la mezcla esté esponjosa. Esto será fácil de hacer, siempre y cuando se asegure de tener ambos a temperatura ambiente primero. Batir en edulcorante en polvo y vainilla.

Finalmente, agregue un poco de crema espesa para diluir el glaseado hasta obtener una consistencia cremosa. Puedes ajustar la cantidad a tu gusto.

Proporciones de ingredientes en mi glaseado de queso crema bajo en carbohidratos favoritos

Una cosa que hace que este glaseado de queso crema bajo en carbohidratos sea un poco diferente de la mayoría es la proporción. No me gusta mucha mantequilla en mi crema de queso.

Prefiero dejar que brille el sabor ligeramente agrio del queso crema. Entonces, esta receta tiene solo un poco de mantequilla y más queso crema.

Si prefieres tener un sabor o textura de crema de mantequilla más fuerte, siéntete libre de cambiarlo un poco. Más mantequilla y menos queso crema deberían funcionar bien.

Estoy bastante seguro de que casi alguna ¡La proporción en este glaseado de queso crema keto aún sería deliciosa!

Cómo almacenar el queso crema frosting

¿Sabías que puedes hacer un frosting de queso crema bajo en carbohidratos antes de tiempo? Sí, puedes – si realmente quieres!

Para empezar, solo toma unos cinco minutos, así que no estoy seguro de cuánto está ahorrando. Pero, siéntete libre!

Si va a almacenar glaseado de queso crema keto durante cinco días o menos, puede hacerlo en la nevera. Solo asegúrese de dejar que alcance la temperatura ambiente antes de intentar usarlo.

Si quieres hacer un gran lote de glaseado de queso crema sin azúcar, también puedes congelarlo. Dejarlo descongelar en la nevera. Entonces, es el mismo proceso: deje que alcance la temperatura ambiente antes de usarlo.

Formas de usar el Frosting de queso crema sin azúcar

¿Cuáles son tus formas favoritas de usar el glaseado de queso crema sin azúcar? Una de mis formas favoritas es sobre las barras de calabaza. No es exactamente la temporada correcta para esos en este momento, ¡pero no pude resistirme a mencionarlas! Son mi receta de calabaza más popular, y algo me dice que el glaseado tiene algo que ver con eso.

También puedes probar el glaseado de queso crema bajo en carbohidratos en cupcakes, pasteles o incluso en una taza de panecillos. Va bien encima de casi cualquier cosa dulce.

Ah, ¿y ese postre de primavera que mencioné al principio? ¡Lo compartiré contigo en unas semanas! Será perfecto para las próximas vacaciones de primavera.

Estén atentos, porque tengo más usos en la tienda para este glaseado de queso crema sin azúcar.

Si tienes ideas propias, quiero escucharlas. Sé que voy a experimentar mucho con este queso crema keto glaseado. Si lo usas también, me encantaría saberlo!

De lo contrario, ¿estás buscando un tipo particular de receta que use glaseado? Déjame un comentario a continuación, para que pueda crearlo para ti. <3

Frosting de Queso Crema Bajo en Carb Keto sin Azúcar en Polvo:
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Tarjeta de receta

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Frosting de queso keto bajo en carbohidratos sin azúcar en polvo

¿Sabes cómo hacer glaseado de queso crema sin azúcar en polvo? ¡Es tan fácil! Este delicioso glaseado de queso keto crema con bajo contenido de carbohidratos contiene solo 5 ingredientes. Curso Dessert Cuisine American Keyword queso crema, glaseado, sin gluten, ceto, bajo en carbohidratos, sin nueces, sin azúcar, sin calorías, vegetariano Calorías 110 kcalPrep Tiempo 5 minutos Tiempo total minutos Autor de Maya Krampf de WholesomeYum.com Servimos 6 porciones (2 cucharadas cada una)

Los ingredientes

Haga clic en el texto subrayado a continuación para comprar ingredientes!
Por favor, asegúrese de que el modo de lector Safari esté APAGADO para ver los ingredientes.

  • 4 oz de queso crema (ablandado, cortado en cubos)
  • 2 cucharadas de mantequilla (ablandada, cortada en cubos)
  • 1/2 taza de eritritol en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de crema pesada (o más si es necesario)

Conversión unitaria para ingredientes:US Customary – Métrico

Instrucciones

Más consejos sobre esta receta en el post de arriba!
Revise a continuación el video de la receta (si corresponde) y la información nutricional.

  1. Use una batidora manual para batir la crema de queso y la mantequilla hasta que quede esponjosa.
  2. Batir en el edulcorante y la vainilla, hasta que esté bien incorporado.
  3. Añadir la crema y batir de nuevo, hasta que quede cremosa.Puede ajustar la cantidad de crema a la consistencia deseada.

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Notas de la receta

Tamaño de la porción: 2 cucharadas

Video que muestra cómo hacer glaseado de queso crema sin azúcar:

Haga clic o toque en la imagen de abajo para reproducir el video. ¡Es la forma más fácil de aprender cómo hacer un Frosting de queso crema sin azúcar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR SERVICIO

¿De dónde viene la información nutricional? Los datos nutricionales se proporcionan como una cortesía, obtenida de la base de datos de alimentos del USDA. Puede encontrar los conteos de carbohidratos de ingredientes individuales que utilizamos en la Lista de alimentos bajos en carbohidratos y ceto. El conteo de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. El conteo neto de carbohidratos excluye los alcoholes tanto de fibra como de azúcar, ya que estos no afectan el azúcar en la sangre en la mayoría de las personas. Tratamos de ser precisos con esta información, pero no dude en hacer sus propios cálculos.

Datos nutricionales Cantidad por porción. Tamaño de la porción en las notas de la receta de arriba. Calorías 110Grasa 11gProteína 1g Carbohidratos totales 1gNet Carbs 0gFiber 0gSugar 0.1g

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Si desea saber más acerca de cómo comenzar una dieta baja en carbohidratos, o si desea saber cómo sustituir los edulcorantes, consulte estas guías:

Plan de dieta baja en carbohidratos y ceto
Guía de inicio Endulzante calculadora de conversión

Todo el texto y las imágenes © Copyright Maya Krampf para Wholesome Yum.

¡Las acciones son alentadas y muy apreciadas! Por favor, siéntase libre de compartir esta receta compartiendo un enlace, no una captura de pantalla.

Copiar / pegar el texto completo de la receta en sitios web o redes sociales está prohibido. Puede compartir un extracto y / o una sola foto, siempre que se otorgue crédito completo y claro a Wholesome Yum con un enlace de regreso.

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