Hoja Pan Limón Pollo Con Parmesano Brócoli Asado - Mynutritionalpal.com

Hoja Pan Limón Pollo Con Parmesano Brócoli Asado

Lo siento por quien no le guste el limón, esta es la tercera receta de limón que he compartido en una fila porque estoy obsesionada con el limón. Pero espero que la mayoría de ustedes, como yo, amen las recetas de limón. Especialmente pollo al limón! Esta hoja Pan Lemon Pollo con parmesano asado El brócoli es una de las cenas más fáciles que puede hacer y, por supuesto, como he dicho antes con las comidas en bandeja, ¡le encantará esta limpieza fácil!

En realidad hice esta receta para mi hermano. Recientemente se graduó de la universidad y acaba de comenzar su primer trabajo de enfermería. Está buscando recetas fáciles y me dijo que ha estado haciendo un montón de pollo al limón al horno (con pimienta de limón y ajo en polvo y otras cosas), pero dijo que estaba saliendo seco y duro / masticable. Así que mis consejos para él fueron machacar las partes más gruesas del pollo lo suficiente para igualar el grosor para que se cocine de manera uniforme, y si va a cocinar más de una pechuga de pollo, use pechugas de pollo de tamaño uniforme.

¿Quieres ver lo fácil que es esta receta de bandeja de hoja? ¡Ver el vídeo!

Luego, me gusta cocinar las pechugas de pollo a una temperatura bastante alta, y siempre probar la temperatura interna del pollo con un termómetro de lectura instantánea (cualquier cosa más allá de 165 y su pollo comienza a secarse), y si tiene tiempo, un poco salado La marinada (como los 15 minutos asignados aquí) hace maravillas.

La marinada ácida salada ayuda a que el pollo esté tierno y agradable, mientras que el limón, las hierbas y el ajo y un delicioso sabor. Esta es una receta que es bastante difícil de desordenar si sigues esos simples pasos.

El pollo es uno de mis ir a las cenas, así que espero que ya se como cocinar :). Por supuesto, mi método de cocción favorito es asar pollo porque me encanta el sabor ligeramente chamuscado, pero para los días fríos de invierno y las comidas rápidas entre semana, ¡esta es la opción perfecta! Además, me encanta con este método de horno asado cómo se puede cocinar una verdura a su lado (también se puede sub espárragos (que solo necesitarán 1 cucharada de aceite), o coliflor, pimientos, calabacín o calabaza amarilla porque todos tienen un asado más corto veces). ¿No son las comidas de la sartén la mejor? Prueba este, es uno de mis favoritos! Y combínelo con un lado de quinua o arroz integral para completar la comida saludable.

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Hoja Pan Limón Pollo Con Parmesano Brócoli Asado

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Raciones: 4 Calorías: 470 kcal.

Los ingredientes

Pollo Y Adobo

  • 4 (6 oz) pechugas de pollo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • Sal y pimienta negra recién molida.
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado y rodajas de limón, para decorar (opcional)

Brócoli

  • 1 1/4 libras de coronas de brócoli, cortadas en flósculos del tamaño de un bocado (aproximadamente 5 tazas de flósculos)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, picado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado (el polvo fino)

Instrucciones

  1. Libra la porción más gruesa de la pechuga de pollo con el lado plano de un mazo de carne para nivelar su grosor. Agregue el pollo a una bolsa de galón que se puede volver a sellar. En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharadas de aceite, jugo de limón, ajo, condimento italiano y sazone con 1 1/4 cucharadita de sal y 3/4 cucharadita de pimienta. Vierta la marinada sobre el pollo, selle la bolsa y quite el exceso de aire. Frote la marinada alrededor del pollo después de sellar la bolsa. Transfiera al refrigerador y deje reposar por lo menos 15 minutos (o hasta 4 horas).
  2. Durante esos 15 minutos precalienta el horno a 425 grados. Rocíe una bandeja para hornear con borde de 18 por 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente, póngala a un lado. Coloque el brócoli en una bandeja para hornear, mezcle con 2 cucharadas de aceite de oliva y el ajo y sazone con sal. Extiéndalo en una capa uniforme que cubra aproximadamente 2/3 de la bandeja para hornear (como se muestra en la imagen).
  3. Retire el pollo de la marinada en la bolsa y transfiéralo al espacio restante en la bandeja para hornear en una sola capa (también cucharé el ajo de la marinada sobre el pollo). Asar en horno precalentado hasta que cada pechuga de pollo registre 165 grados en el centro y el brócoli esté tierno y bien dorado en algunas manchas, aproximadamente 16 a 22 minutos. Retire del horno y espolvoree el brócoli con parmesano; luego, espolvoree el pollo con perejil si lo desea y decore con rodajas de limón (no recomiendo hornear el pollo con rodajas de limón porque, si bien se ve bonito, deja un sabor amargo de la médula de limón). Sazone el pollo con más sal al gusto si lo desea. Servir caliente.
  4. Fuente de la receta: Mynutritionalpal.com

Información nutricionalSheet Pan Limón Pollo con queso parmesano Brócoli asado Cantidad por porciónCalorías 470 Calorías de la grasa 279% Valor diario*Grasa total 31g 48%Grasa Saturada 6g 30%Grasa poliinsaturada 3 gGrasas monoinsaturadas 6 gColesterol 95 mg 32%Sodio 176 mg 7%Potasio 778 mg 22%Carbohidratos totales 11g 4%Fibra Dietética 3g 12%Azúcares 2gProteína 35g 70%Vitamina A 20.1% Vitamina C 159.4% Calcio 11.4% Hierro 13% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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