Jalea De Coco - Snack Paleo Bajo En Carbeto Keto AIP

Jalea De Coco – Snack Paleo Bajo En Carbeto Keto AIP

Un tratamiento AIP paleo de coco hecho con gelatina alimentada con pasto y crema de coco. Con solo 3 ingredientes simples, gelatina de coco es seguro que se convierta en un regular.

Al principio de mi dieta AIP, necesitaba un poco de algo que se sintiera como una golosina. Sin embargo, no hay muchas opciones para los edulcorantes en un protocolo autoinmune.

Desde que llevo mucho tiempo cargando poco, no estaba dispuesto a arruinar eso agregando edulcorantes naturales con alto contenido de carbohidratos. Terminé haciendo The Meyers Way, que permite usar la stevia.

Nunca he tenido problemas con la stevia, así que agregué algunas gotas de stevia de coco para aumentar el sabor. Eso agregó la cantidad justa de dulzura a la gelatina de coco y mejoró el sabor.

Se dice que la stevia, incluso las hojas verdes secas en polvo, pueden causar estragos en las hormonas. Tal vez si consumes demasiado, pero un poco de vez en cuando no debería haber un problema.

Para estar seguro, evité los edulcorantes de cualquier tipo durante mi dieta de eliminación. En su lugar, solo tomaría un puñado de bayas para endulzar mi yogur de coco sin lácteos o como un pequeño refrigerio.

Es bueno que me guste el coco porque comí mucho durante mi fase de eliminación. Estoy en la marca de los 30 días ahora y estoy listo para comenzar a probar los alimentos nuevamente.

Ya sé que tengo una sensibilidad a la clara de huevo, así que continuaré evitándolos. Pero las yemas de huevo son muy ricas en nutrientes y no me molestan, así que estoy ansioso por probar una nueva receta de flan con leche de coco.

Además de estos bocaditos de gelatina de coco, también comí meriendas con envolturas de coco. Eran como rollos de fruta para mí. Ni siquiera me molesté en usarlos para hacer un sándwich.

Para mantenerme bien abastecido con crema de coco, leche de coco y envolturas de coco, he estado comprando en Thrive Market. También me gusta abastecerme de caldo de huesos de Thrive.

Si haces muchas compras, la cuota anual de membresía vale la pena. Es como un mercado mayorista de alimentos naturales y orgánicos. Y, sus precios son mucho mejores que los de Amazon y vienen con envío gratis si ordenas más de $ 49.

La crema de coco que usé en la gelatina de coco es la marca Let's Do Organic que no contiene goma guar. La goma está hecha de una semilla que se evita en AIP, por lo que no quería que interfiriera con la eliminación.

Ahora que he terminado la dieta de eliminación, comencé a reintroducir los alimentos en mi dieta. El tomate es el primer alimento que probé y hasta ahora no he tenido ningún síntoma obvio.

Aunque hice la dieta AIP para calmar mi sistema inmunológico, un beneficio adicional fue que perdí seis libras sin intentarlo. Creo que esos kilos persistentes se estaban quedando debido a la inflamación inducida por los alimentos.

La lechería de hoy ha demostrado ser muy inflamatoria, así que dudo que alguna vez la vuelva a introducir en mi dieta. Me encanta el queso para ver cómo me va con la leche de cabra y oveja.

Para aquellos de ustedes que luchan por perder peso, les animo a probar la dieta de eliminación. Fue mucho más fácil de lo que pensé. Y me hizo darme cuenta de que no necesito huevos, productos lácteos, nueces o semillas.

A pesar de las malas fotos, espero que pruebes esta receta de gelatina de crema de coco. Es un tratamiento fácil sin lácteos que es rápido y fácil de hacer.

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