Keto Fat Bomb Recipe: Bombas de chocolate fácil con aceite de coco

Keto Fat Bomb Recipe: Bombas de chocolate fácil con aceite de coco

¿Has probado las bombas de chocolate con aceite de coco antes? De todos los diferentes sabores para hacerlos, estos ganan – incuestionablemente. Son dulces y salados y chocolate y … y tan bueno. Y, esta receta de la bomba de grasa keto se reúne en solo diez minutos de tiempo de preparación, por lo que puede incluirlos en su apretada agenda. ¡Hurra!

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Estoy revisando mi segundo lote de estas bombas de grasa fáciles este mes, y toda mi familia las ama. Entonces, estoy emocionado de compartir mi receta de la bomba de grasa keto contigo. Pero primero, ¿qué son las bombas gordas y por qué debes comerlas?

¿Qué son las bombas de grasa?

¿Qué es una bomba de grasa? Es simplemente un pequeño bocado o bocadillo que es alto en grasas saludables y bajo en otros macronutrientes (proteínas y carbohidratos).

La pauta general para una bomba de grasa es al menos el 85 por ciento de grasa. Pueden ser dulces o salados.

Las bombas de grasa bajas en carbohidratos son especialmente populares para un plan de dieta ceto, pero cualquiera puede beneficiarse de ellas.

¿Por qué comer bombas de grasa?

Estos son algunos de mis beneficios favoritos de las bombas de grasa bajas en carbohidratos:

  • Las bombas gordas son satisfactorias y te mantienen lleno por más tiempo. [*]
  • Las bombas de grasa promueven la cetosis si usted está en una dieta ceto.
  • Las bombas de grasa a menudo contienen ingredientes beneficiosos. En particular, las bombas de grasa con aceite de coco y / o aceite MCT tienen muchos beneficios adicionales:
    • Contienen ácido láurico, que tiene propiedades antibacterianas, antimicrobianas y antivirales. [*, *]
    • Aumentan el metabolismo. [*]
    • Ayudan en la pérdida de peso. [*, *]
    • Mejoran la memoria. [*]
    • Estabilizan el azúcar en la sangre y mejoran la sensibilidad a la insulina. [*, *]
    • Pueden mejorar el colesterol. [*]
    • Pueden aumentar el rendimiento atlético. [*]

Por supuesto, las bombas de grasa bajas en carbohidratos tienen el mayor beneficio si sigues un estilo de vida ceto. Pero incluso si no lo hace, pueden ayudarlo a obtener grasas saludables y mantenerse satisfecho por más tiempo.

Ingredientes para Bombas de Grasa de Chocolate con Aceite de Coco

Y ahora, amigos, esta es mi receta favorita de la bomba de grasa: ¡bombas de chocolate con aceite de coco!

Aquí está todo lo que necesitas para hacerlos:

  • Nueces de macadamia – tienen el mayor contenido de grasa y Los niveles más altos de grasa monoinsaturada saludable!
  • Aceite de coco
  • Aceite de MCT
  • Polvo de cacao
  • Edulcorante en polvo a elección

Sólo cinco Ingredientes (más la vainilla opcional)!

¿Y más buenas noticias? No solo son ceto y bajos en carbohidratos, sino que también son bombas de grasa paleo sin lácteos.

Recomiendo usar nueces de macadamia saladas, pero si las tuyas no tienen sal, simplemente agregue un poco de sal marina al gusto. Realmente saca a relucir el sabor!

Una cosa a tener en cuenta sobre el aceite a utilizar para estas bombas de grasa fáciles. Puedes usar solamente Aceite de coco si quieres. Simplemente omita el aceite MCT y reemplácelo con la misma cantidad de aceite de coco derretido. Esto hará bombas de grasa de chocolate más firmes.

Hacer no use solo aceite MCT, porque su receta de la bomba de grasa keto será demasiado líquida y no se reafirmará lo suficiente, incluso en el congelador. (Confía en mí, lo he intentado!)

En cuanto al edulcorante, hay dos opciones principales que recomiendo: eritritol en polvo o fruta de monje en polvo (opción preferida para el paleo). No use un edulcorante granulado, ya que será granulado. Una líquida hará que las bombas de grasa sean muy líquidas, así que quédate con el polvo.

Cómo hacer bombas de grasa

Entonces, ¿estás listo para ver cómo hacer bombas de grasa? Son súper fáciles de hacer. Y, esta es una receta de la bomba de grasa sin hornear.

Para comenzar, presione las nueces de macadamia en un procesador de alimentos o en una licuadora de alta potencia, hasta que casi todo se descomponga en trozos pequeños. Un procesador de alimentos también debería funcionar. Si todo lo que tienes es una licuadora más débil, puedes intentar usar harina de macadamia en su lugar.

Agregue su aceite MCT, aceite de coco (¡derrítalo primero!) Y extracto de vainilla, si lo incluye. Procesa un poco más hasta que tengas mantequilla de nuez. No te preocupes demasiado si te quedan algunas piezas extraviadas. ¡Estarán deliciosas de todos modos!

Los últimos ingredientes a añadir son cacao en polvo y edulcorante. Agregue gradualmente, procesando más después de cada adición, para que sean más fáciles de incorporar.

Una vez que la mezcla de la receta de la bomba de grasa keto sea agradable y suave, viértala o viertala en tazas de muffins con forma de pergamino. Lleno el mío alrededor de un tercio del camino completo, ¡pero depende de ti!

Congele las bombas de grasa durante al menos media hora, hasta que estén sólidas.

Cómo almacenar esta receta de Keto Fat Bomb

Puede almacenar estas bombas de grasa bajas en carbohidratos en el refrigerador o en el congelador, pero el congelador es el mejor. Se derriten con bastante facilidad, debido al aceite MCT. Si lo desea, puede llevarlos en cualquier lugar, empáquelos con una bolsa de hielo y estarán bien.

Si quieres hacer estas bombas de grasa fáciles con aceite de coco solamente, puedes hacerlo. La ventaja de esto es que no se derretirán tan fácilmente.

Personalmente, me gusta el sabor y los beneficios del aceite MCT. Pero de cualquier manera, no te puedes equivocar.

¿Chocolate, MCT's y nueces de macadamia? Las mejores bombas de grasa keto nunca. ¿Estás listo para hacer algunos?

Keto Fat Bomb Recipe: Bombas de chocolate fácil con aceite de coco:
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Keto Fat Bomb Recipe: Bombas de chocolate fácil con aceite de coco

Solo necesitas CINCO INGREDIENTES y 10 minutos de preparación para hacer la receta de la bomba de ceto más deliciosa de la historia. Estas fáciles y cetogénicas bombas de grasa de chocolate con aceite de coco, mct y nueces de macadamia tienen un sabor increíble y son perfectas para una dieta baja en carbohidratos, paleo o cetogénica.

Course Dessert, Snack Cuisine American Keyword chocolate, sin lácteos, sin grasa, sin gluten, sin gluten, ceto, bajo en carbohidratos, macadamia, paleo, sin azúcar, sin calorías, vegetariana 122 kcalPrep tiempo 10 minutos Tiempo total 10 minutos Autor Maya Krampf de WholesomeYum.comServings bombas de grasa

Los ingredientes

Haga clic en el texto subrayado a continuación para comprar ingredientes!
Por favor, asegúrese de que el modo de lector Safari esté APAGADO para ver los ingredientes.

  • 2 tazas de nueces de macadamia (asadas secas, saladas)
  • 2 cucharadas de aceite de coco (sólido medido, luego fundido)
  • 2 cucharadas de aceite MCT (o más aceite de coco para bombas de grasa más firmes)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • 1/3 taza de edulcorante de frutas Monk en polvo
  • 1/4 taza de cacao en polvo

Conversión unitaria para ingredientes:US Customary – Métrico

Instrucciones

Más consejos sobre esta receta en el post de arriba!
Revise a continuación el video de la receta (si corresponde) y la información nutricional.

  1. Presione / haga puré las nueces de macadamia en un procesador de alimentos o en una licuadora de alta potencia, hasta que casi todo se descomponga en trozos pequeños. Agregue el aceite MCT, el aceite de coco derretido y la vainilla. Continuar haciendo puré hasta que se forme mantequilla de nuez. (Trate de hacerlo sin problemas, pero si no puede deshacerse de algunas piezas perdidas, ¡está bien!) Raspe los lados según sea necesario.

  2. Agregue el cacao en polvo y el edulcorante gradualmente, un par de cucharadas a la vez. Puré después de cada adición, hasta que quede suave.

  3. Cubra un mini molde para panecillos con forros de pergamino. Vierta o coloque la mezcla de manera uniforme en cada forro, aproximadamente 1/3 del camino lleno.

  4. Congele durante al menos 30 minutos, hasta que esté sólido.

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Notas de la receta

Use nueces de macadamia saladas. Si los tuyos son sin sal, agregue un poco de sal de mar al gusto.

Tamaño de la porción: 1 bomba de grasa

Video que muestra cómo hacer bombas de grasa:

Haga clic o toque en la imagen de abajo para reproducir el video. ¡Es la forma más fácil de aprender a hacer bombas de grasa!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR SERVICIO

¿De dónde viene la información nutricional? Los datos nutricionales se proporcionan como una cortesía, obtenida de la base de datos de alimentos del USDA. Puede encontrar los conteos de carbohidratos de ingredientes individuales que utilizamos en la Lista de alimentos bajos en carbohidratos y ceto. El conteo de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. El conteo neto de carbohidratos excluye los alcoholes tanto de fibra como de azúcar, ya que estos no afectan el azúcar en la sangre en la mayoría de las personas. Tratamos de ser precisos con esta información, pero no dude en hacer sus propios cálculos.

Datos nutricionales Cantidad por porción. Tamaño de la porción en las notas de la receta de arriba. Calorías 122Frasa 13 gProteína 1g Carbohidratos totales 2gNet Carbohidratos 1gFiber 1gSugar 0g

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Si desea saber más acerca de cómo comenzar una dieta baja en carbohidratos, o si desea saber cómo sustituir los edulcorantes, consulte estas guías:

Plan de dieta baja en carbohidratos y ceto
Guía de inicio Endulzante calculadora de conversión

Todo el texto y las imágenes © Copyright Maya Krampf para Wholesome Yum.

¡Las acciones son alentadas y muy apreciadas! Por favor, siéntase libre de compartir esta receta compartiendo un enlace, no una captura de pantalla.

Copiar / pegar el texto completo de la receta en sitios web o redes sociales está prohibido. Puede compartir un extracto y / o una sola foto, siempre que se otorgue crédito completo y claro a Wholesome Yum con un enlace de regreso.

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