Margaritas De Manzana Especias

Margaritas De Manzana Especias

Oh chico, es bueno estar de vuelta en los Estados Unidos. Inicio de redes 4G confiables! Donde los chips y la salsa fluyen como el agua! Queso? ¡Por favor! Puede que haya ido a cenar a una cena mexicana anoche, pero mi mente está nadando con una receta inspirada en Oriente Medio. Recetas, subiendo!

Se me ocurrieron estas margaritas de manzana antes de salir de la ciudad. El crédito es para Marb, quien comentó que me dijo que hizo una versión de manzana de mi receta clásica de margarita cuando se quedó sin jugo de naranja. Le debo un gran agradecimiento a Marb y a todos los demás que se toman el tiempo de compartir conmigo sus adaptaciones y descubrimientos de cocina. Realmente los aprecio a todos.

Entonces, en lugar de tequila plateado, Marb usó tequila reposado. Reposado, es decir, descansado, el tequila se envejece brevemente en barricas de roble. Como resultado, tiene un ligero sabor a roble que recuerda al whisky. La combinación me recordó a mi canela néctar y cócteles reposado, que se encuentran entre mis bebidas favoritas de otoño, así que tuve que probar las margaritas de Marb.

Jugué con las proporciones de tequila reposado, jugo de manzana, jarabe de miel, lima y canela hasta que obtuve estas margaritas de la forma correcta. Terminé el mío con azúcares salinos y festivos, espumosos, especiados. Estos cócteles serían perfectos para tus fiestas navideñas. ¡Salud!

¡Margaritas de manzana simples con azúcar especiado y bordes de sal! Estos cócteles serían excelentes en fiestas navideñas y cenas con temática mexicana.

Los ingredientes

Margarita de manzana con especias (por cóctel)

  • 2 onzas de tequila reposado
  • 1 ½ a 2 onzas de jugo de manzana o sidra, preferiblemente orgánico
  • ¾ onza de jugo de limón fresco (aproximadamente 1 limón mediano, jugo)
  • 1 cucharadita de miel de sirope simple (receta abajo) o ¾ cucharadita de néctar de agave
  • Dash canela molida

Jarabe de miel simple

  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de agua

Canela / azúcar / sal borde mezcla y decorar

  • 1 cucharadita de azúcar (usé azúcar de coco, pero azúcar de caña o azúcar turbinado también servirá)
  • 1 cucharadita de sal kosher o sal marina
  • ½ cucharadita de canela molida
  • Rodajas de limón
  • Guarnición opcional: 1 estrella de anís por bebida.

Instrucciones

  1. Primero, prepare el jarabe de miel simple combinando el agua y la miel en una cacerola pequeña. Caliente a fuego medio, revolviendo frecuentemente, solo hasta que la miel se disuelva en el agua. Retire la sartén del fuego y póngala a un lado.
  2. En un plato pequeño, use un tenedor para mezclar el azúcar, la sal y la canela. Coloque una rodaja de limón alrededor de la parte superior de cada vaso de bebida, luego gire el vaso hacia abajo en un ángulo de 45 grados y pase la parte superior del vaso a través de la mezcla de canela, azúcar y sal. Llena los vasos con hielo y déjalos a un lado.
  3. Llenar una coctelera con hielo. Siéntase libre de hacer 2 a 3 bebidas a la vez. Vierta el tequila, el jugo de manzana o la sidra, el jugo de limón, el jarabe de miel y la canela. Poner la tapa y agitar el cóctel durante unos 20 segundos. Filtre el cóctel en los vasos preparados y agregue una estrella de anís si lo desea. ¡Aclamaciones!

Notas

Receta inspirada en Marb y adaptada de mi receta de margarita fresca.
Cambialo: Estoy bastante seguro de que este cóctel sería genial con whisky / bourbon en lugar del tequila, en cuyo caso usaría jugo de limón en lugar de limón.
Hazlo vegano: Use néctar de agave en lugar de la mezcla de miel.
Que sea libre de gluten: Asegúrate de usar tequila 100% agave.
Almacenamiento de jarabe de miel simple: Este jarabe simple se mantendrá bien en un recipiente hermético en la nevera durante un par de semanas.

▸ Información nutricional

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto de los consejos de un nutricionista profesional.

Like this post? Please share to your friends:
Deja un comentario

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: