Pan Confitado - Mynutritionalpal.com

Pan confitado

¿Por qué no pensé en esta deliciosa receta más fácil antes de ahora? ¡Este pan es increíble! ¿Cómo podría algo tan simple, con solo tres ingredientes ser tan espectacular? Dígale adiós a las rosquillas fritas y pase largas horas preparando rollos de canela. En mi opinión, esto es mejor, y mucho más fácil y más rápido. ¡Se puede hacer en menos de 5 minutos! A veces son las cosas más simples que parecían pasar, como esta. Nunca había oído hablar de eso antes, pero es tan simple que probablemente alguien lo haya intentado antes. He visto muchas cosas confitadas / caramelizadas antes, nueces, frutas, etc. pero nunca pan. Pensé en varios nombres para este pan y los dos primeros llegaron al pan caramelizado y al pan confitado, así que llámalo como quieras =).


Estos son tan versátiles, como una rosquilla, un rollo o un churro que se pueden imaginar o mantener simples. Puedes probarlo con diferentes tipos de pan, como canela, trigo, plátano o calabaza. Se puede agregar una pizca de canela o una pizca de sal marina a la mezcla de mantequilla. Se pueden servir como postre, como refrigerio, como desayuno o en cualquier momento que tenga un antojo de azúcar. Una cosa que me encanta de esta receta es que casi cualquier persona en el mundo podría prepararla con sus 3 ingredientes básicos, su método de cocción simple y el costo increíblemente bajo de sus ingredientes. ¿Qué es lo mejor desde el pan rebanado? Esto, pan rebanado confitado =). Vamos, prueba algo nuevo. ¡Te vas a enamorar!

Yum!

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Pan confitado

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Rendimiento: 6 rebanadas

Los ingredientes

  • 5-6 rebanadas de pan blanco o pan francés (las rebanadas deben tener aproximadamente 1/2 "de grosor)
  • 1/4 taza de mantequilla salada, ablandada
  • 6 cucharadas de azúcar marrón claro

Instrucciones

  1. Caliente una plancha antiadherente o sartén a fuego medio. En un tazón pequeño, usando un tenedor, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno hasta que se mezclen bien. Extienda aproximadamente 1/2 cucharada de la mezcla de mantequilla de manera uniforme sobre cada lado del pan (aproximadamente 1 cucharada en total por rebanada). Coloque el pan recubierto en una sartén antiadherente precalentada y cocine hasta que el fondo se vuelva dorado, aproximadamente 1 a 2 minutos. Voltee y cocine el dorso hasta que el fondo se vuelva dorado. Repita el proceso con las rebanadas de pan restantes. Retire el pan confitado del fuego (no apile las rebanadas mientras estén calientes o se pegarán) y sirva caliente (también se pueden enfriar y almacenar en un recipiente hermético, pero creo que es mejor calentarlas)

Notas de la receta

Variaciones alternativas:
-Agregue un poco de canela o sal marina a la mezcla de mantequilla.
-Prueba diferentes tipos de pan.
– ¡Sumérgelo en salsa de chocolate, mmm!
-También, si vives en un lugar que no tiene acceso al azúcar moreno, también se puede hacer con azúcar blanco.

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