Pan Sartén Baja Carb Fajitas Con Camarones

Pan Sartén Baja Carb Fajitas Con Camarones

La forma más fácil de hacer fajitas bajas en carbohidratos Está horneando la carne y las verduras en una sartén. Aquí hay una receta simple para fajitas de camarón.

He estado en un ambiente de mariscos últimamente. Primero fueron las vieiras al horno, luego la ensalada de tilapia. Esta semana os traigo unas fajitas de camarón.

Puede sentirse tentado a disfrutar las fajitas de bajo contenido de carbohidratos de los camarones sin tortilla para cortar los carbohidratos. Pero, hay muchas tortillas bajas en carbohidratos que puedes hacer o comprar.

Se me ocurrió una receta sin huevo para tortillas caseras hechas con psyllium porque soy sensible a las claras de huevo. La mayoría de las tortillas bajas en carbohidratos que encontrarás en los supermercados contienen trigo, así que querrás cuidarte si no tienes gluten.

Es sorprendentemente fácil hacer sus propias tortillas y la forma más fácil de hacerlas delgadas y planas es usar una prensa. Si te encantan los platos mexicanos, definitivamente debes comprar una prensa para hacer tortillas para hacer tus propias tortillas.

También puede servir este fajitas de camarón bajo en carbohidratos en envolturas de lechuga. También funcionan muy bien, ya que solo quieres algo para mantener la mezcla para comer con las manos.

Por supuesto, la mezcla de sartén fajita también se puede comer con un tenedor. Pero, me gusta usar tortillas o lechuga para servir.

Para agregar grasa saludable, sirvo las fajitas con aguacate y crema agria. Usted puede agregar en una salsa también. Mi favorita es una salsa casera de pepino ya que es muy baja en carbohidratos.

Utilicé camarones de cóctel para estas fajitas bajas en carbohidratos, pero es posible que desee usar los que tienen la cola eliminada si no los come. Eso hará que sea mucho más fácil de comer.

La mayoría de los restaurantes dejan los extremos de la cola, ya que hacen una presentación más bonita y las piezas se ven más grandes. Sin embargo, la mayoría de las personas, incluyéndome a mí, no las comen.

De hecho, busqué en línea para ver si hay una razón para dejar el final y no pude encontrar una respuesta concluyente. Aquí hay un artículo que encontré en el Washington Post.

¿Qué piensas? ¿Te molesta que la última parte de la cáscara quede en los camarones cuando pidas un plato en un restaurante?

Las razones por las que dejé la pieza final en el camarón para estas fajitas de bajo contenido de carbohidratos se deben a que se ve mejor en las fotos. Si no estuviera buscando la mejor presentación, habría quitado todas las piezas finales antes de hornear.

Me parece un poco tedioso tener que sacarlos después de cocinar. Y, a veces es difícil sacar la carne si se pega al final.

Obtuve alrededor de ocho porciones de la receta y resultó ser aproximadamente tres camarones por persona. Puedes comer el doble y ajustar una porción grande.

Es tan fácil hacer fajitas en un molde para hojas que no sé si volveré al método de sartén. ¿Qué método prefieres?

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