Camarones y paquetes de papel de espárragos con salsa de ajo y mantequilla de limón - Mynutritionalpal.com

Paquetes de papel de espárragos y camarones con salsa de ajo y mantequilla de limón

Permítanme comenzar diciendo que no es necesario que tengan en su vida estos paquetes de papel de espárragos y camarones con salsa de mantequilla de limón y ajo. ¡Los sabores son perfectos! Además, nota al margen, estoy totalmente deprimido para esta limpieza súper fácil! Estos paquetes de papel de aluminio para camarones son rápidos de hacer, pero están llenos de sabor fresco y brillante. Y pensar que una vez fui un fanático de los camarones. Son recetas como esas (y estos Paquetes de papel de aluminio para camarones y estos Paquetes de papel de cáscara y camarones con salsa de aguacate) que finalmente me hicieron cambiar de opinión. Cuando se saboree bien y se cocine bien, inscribirme!

¿Quieres ver lo fácil que es esta receta de salmón? ¡Ver el vídeo!

Por supuesto, también puedes hornearlos, lo que es perfecto para el invierno o si no tienes una parrilla. Todavía no he probado, pero supongo que es posible que necesite agregar unos minutos y cocinar a 425 grados si va a la ruta del horno. Un buen plato de acompañamiento para estos es el cuscús u orzo, ya que tendrás esa deliciosa salsa con un poco de extra para todos. O manténgalo bajo en carbohidratos e ir con algo como el arroz coliflor. Simplemente no seas tacaño con el ajo (como notarás que fui con 1 cucharadita por porción, es un sabor clave aquí).

Ahora ase a la parrilla mientras brilla el sol y no hay un montículo de nieve de un pie cubriendo la parrilla, ese fui yo el invierno pasado. Me encanta la nieve pero echo de menos asar hasta que llegue el verano Ahora estoy asando sin parar, ya sea en paquetes de pollo, maíz, hamburguesas, bistecs, salmón o papel de aluminio, ¡siempre hay algo para asar! Hablando de eso, necesito agregar algunos postres a esa lista.

¡Recuerda suscribirte al boletín de noticias Mynutritionalpal.com para recibir nuevas notificaciones de recetas en tu bandeja de entrada!

Siga Mynutritionalpal.com en Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter para todas las últimas actualizaciones, recetas y contenido.

Impresión

Paquetes de papel de espárragos y camarones con salsa de ajo y mantequilla de limón

4.92 de 12 votos

¿Hiciste esta receta? Dejar un comentario.

Raciones: 4

Los ingredientes

  • 1 1/2 libras de camarones grandes (21/25) pelados y desvenados *
  • 2 cucharadas de vino blanco seco o caldo de pollo
  • 4 cucharaditas de ajo picado (4 dientes)
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • Sal y pimienta negra recién molida.
  • 6 cucharadas de mantequilla cortada en cubitos pequeños
  • 1 1/2 cucharada de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • Espárragos de grosor medio de 1 libra. Extremos leñosos recortados.

Instrucciones

  1. Precaliente una parrilla a fuego medio-alto (alrededor de 400 a 425 grados). Corte 4 hojas de papel aluminio de 14 por 12 pulgadas y luego coloque cada pieza por separado en la encimera.

  2. Divida los camarones entre los paquetes cerca del centro, luego coloque los espárragos a un lado de los camarones (yendo en la dirección larga de la lámina). Vierta 1/2 cucharada de vino blanco sobre cada uno. Espolvoree sobre el ajo (1 cucharadita por paquete) y la ralladura de limón y sazone con sal y pimienta. Divida los trozos de mantequilla de manera uniforme entre los paquetes sobre los camarones y los espárragos. Envuelva los paquetes y engarce los bordes y luego cúbralos para terminar (no los envuelva demasiado apretados; mantenga un poco de espacio adicional en el interior para que circule el calor).
  3. Ase la parrilla, con el lado sellado hacia arriba, hasta que los camarones hayan cocinado, aproximadamente 9-10 minutos. Con cuidado, desenvuelva y luego rocíe con jugo de limón (o simplemente sirva con gajos de limón para rociar) y espolvoree con perejil.

  4. Fuente de la receta: Mynutritionalpal.com

Notas de la receta

* Peso tomado después de descongelado si está congelado.

Like this post? Please share to your friends:
Deja un comentario

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: