Pastel de carne de pollo y búfalo - Bajo en carbohidratos sin gluten

Pastel de carne de pollo y búfalo – Bajo en carbohidratos sin gluten

Condiméntalo con este gluten gratis. pastel de carne de pollo búfalo bajo en carbohidratos. Utiliza pollo molido con todos los sabores de alitas de pollo sin el desorden!

Realmente disfruto de un buen pastel de carne bajo en carbohidratos, pero no lo hago tan a menudo. No estoy seguro de por qué porque es un plato rápido de preparar, pero requiere un poco de tiempo de cocción.

Para condimentar un poco las cosas, hice un pastel de carne de pollo búfalo bajo en carbohidratos el fin de semana pasado. He estado realmente enfermo con una infección del tracto respiratorio superior por una semana y media.

Entonces, nadie ha querido comer mi comida por temor a que se contamine. Solo significa que estaré comiendo las sobras toda la semana solo.

Tuve la idea de este pastel de carne de pollo Buffalo sin gluten de una receta publicada en Acerca de los alimentos. No me molesté en ponerle salsa dulce encima.

En cambio, serví las rodajas con aderezo de queso azul. También dejé las cebollas y en su lugar usé cebolla en polvo. Trato de mantenerme alejado de las cebollas si puedo, ya que están cargadas de carbohidratos.

He tenido un gran éxito al sustituir la harina de coco en lugar de las migas de pan cuando hago el pastel de carne para que sea el que usé en mi receta. A algunas personas les gusta usar harina de almendras para que puedas usarla si lo prefieres. Aunque creo que la harina de coco se une mejor.

No quieres que el apio esté demasiado crujiente, así que se cocina con mantequilla y ajo antes de agregarlo a la mezcla de pastel de carne de pollo Buffalo. También debes asegurarte de que el apio esté finamente cortado en cubitos.

Todas las cosas geniales de las alitas de pollo de Buffalo están mezcladas. Usé la salsa RedHot Wings de Frank junto con un poco de pimienta de cayena molida. Se usan trozos de queso azul, así como un poco de aderezo de queso azul preparado.

Puedes moler la carne de pollo por ti mismo si tienes tiempo. Usé carne molida del carnicero. Una vez que todo está mezclado en un tazón, se transfiere a una bandeja para hornear engrasada y se le da forma de pan.

Por lo general, utilizo un molde para pan cuando hago pastel de carne, pero la receta original requería un molde para pollos con ranuras, así que lo utilicé. Las ranuras permitieron que el exceso de líquido se drenara y no se acumulara en el fondo.

No podía esperar para cavar en este pastel de carne de pollo Buffalo bajo en carbohidratos después de que se hizo. Para asegurarse de que estaba completamente cocido, use la sonda digital de temperatura que se enchufa en la parte superior de mi horno. Me alertó cuando la carne alcanzó una temperatura interna de 165 ° F.

Serví las rebanadas de pastel de carne con unos palitos de apio y un aderezo extra de queso azul. Fue absolutamente delicioso! Disfrutarás especialmente de este plato si eres un fanático de Buffalo hot wing como yo.

Si le gusta más picante, siempre puede salpicar un poco más de salsa picante al servir o agregar más en la mezcla de carne. Pensé que la especia era la correcta.

La idea de hacer un pastel de carne de pollo Buffalo nunca se me había ocurrido antes. Me alegro de haber encontrado la receta original. Puede que tenga que buscar algunos nuevos sabores de pastel de carne para probar. El pastel de carne es una excelente receta para cocineros ocupados como yo.

Esta receta sería excelente servida como albóndigas para un aperitivo. Apuesto a que los fanáticos del fútbol apreciarían el hecho de que no se pondrían tan sucias como comer alas regulares de Buffalo.

Los serviría con palillos y un tazón de aderezo de queso azul para mojarlos. ¿No suena delicioso? Por supuesto, sería un poco más de trabajo hacerlas bolitas, ¡pero el tiempo de horneado sería mucho menor!

Espero que disfrutes esta receta de pastel de carne baja en carbohidratos tanto como lo hice yo. Es un buen cambio del pastel de carne de ceto regular. ¿Cuál es tu sabor favorito de pastel de carne?

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