Receta Gimlet De Menta De Pepino

Pepinillo De Menta De Pepino

Necesito otra taza de café. Necesito vacaciones. Necesito algo interesante para escribir hoy. Todo lo que tengo son cócteles de pepino. Hora feliz, alguien?

Vamos sobre He enfriado cócteles en la nevera y un patio trasero muy verde pero muy grande con dos sillas de patio. Estar por ahí suena mucho más atractivo que atender mi bandeja de entrada o abordar las dificultades técnicas que nunca he detenido.

Tal vez pueda seducirte con una descripción de este cóctel de pepino frío. Sé que no puedo resistir una bebida de pepino en los menús de los restaurantes. Los cócteles de pepino son el epítome de refrescarse: ligero, veraniego e hidratante.

Sin embargo, no es de extrañar que los restaurantes llamen a estos nombres de ginebra y lima con otros nombres. "Gimlet" suena como "lechón" y, como tal, no suena lo suficientemente sexy como para describir esta bebida. Los gimlets están compuestos de ginebra, jugo de limón y un toque de edulcorante. Algo mágico sucede cuando estos ingredientes básicos se agitan con hielo y se filtran en un vaso de martini.

Enredé el pepino y la menta en mi gimlet para que fuera más atractivo. La clave para hacer que esta bebida sea espectacular es usar una buena ginebra (preferiblemente la de Hendrick, que tiene notas de pepino) y un buen pepino (pelarla primero en caso de que la piel esté amarga). Los que odian la ginebra pueden sustituir el vodka, pero la ginebra es realmente encantadora aquí. Entonces, ¿hora feliz?

Aprende a hacer un refrescante pepino y menta. Este cóctel de pepino endulzado naturalmente es perfecto para los días cálidos.

Los ingredientes

Por cóctel

  • Rodaja de 2 pulgadas de pepino pelado, reducido a la mitad y luego cortado en cuartos
  • 10 hojas de menta
  • 1 ½ cucharadita de néctar de agave ligero o jarabe simple
  • 1 limón, jugo
  • 1 ½ onzas de ginebra, preferiblemente de Hendrick

Instrucciones

  1. En una coctelera, mezcle el pepino, la menta y el néctar de agave hasta que el pepino no ofrezca más resistencia.
  2. Llene la coctelera con hielo, luego vierta el jugo de limón y la ginebra. Ponga la tapa en la coctelera y agite hasta que el cóctel esté completamente frío, aproximadamente 20 segundos.
  3. Colar la mezcla en un vaso de martini. Decore con una pequeña ramita de menta, si lo desea.

Notas

Receta adaptada de mi cóctel de gimlet de albahaca.
Consejos de preparación: Si va a hacer muchos de estos, tal vez quiera hacer jugo de pepino como lo hice en este cóctel de sandía y pepino en lugar de mezclar toneladas de pepino.
Cambialo: Puedes usar vodka si no te gusta la ginebra. Otras ideas: sustituya la menta por albahaca y / o agregue un poco de salpicadura de licor de flor de saúco de St. Germain, y / o mezcle un poco de jalapeño fresco con el pepino.
Si te gusta esta receta: También te encantará mi hermoso cóctel de campana roja (pimiento rojo, albahaca y ginebra), pomelo, ginebra, cóctel de miel de romero y cóctel pirata (menta limón mezclado con cualquier licor).

▸ Información nutricional

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto de los consejos de un nutricionista profesional.

Like this post? Please share to your friends:
Deja un comentario

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: