Pollo Con Bok Choy Y Maíz De Bebé

Pollo Con Bok Choy Y Maíz De Bebé

Un plato de inspiración asiática fácil de hacer. Este pollo con bok choy y salteado de maíz para bebé es súper rápido de preparar usando vegetales bajos en carbohidratos.

¿Te aburres con las mismas verduras viejas y bajas en carbohidratos? ¿Has probado Bok Choy? Es una verdura verde sana que es un miembro de la familia de la col.

Normalmente encontrarás bok choy usado en comida china. Es por eso que también se conoce como la col china. Es fácil identificar esta verdura por sus largos tallos blancos y hojas verde oscuro.

Hay una variedad más pequeña de esta verdura llamada baby bok choy que es más tierna debido a los tallos más pequeños. Solo hay unos 18 gramos de carbohidratos en una cabeza típica de una variedad más grande de esta verdura. Y, esta col china es muy nutritiva.

La porción típica para bok choy es aproximadamente una taza. Cada porción tiene solo 9 calorías con una pequeña cantidad de proteínas y fibra. Contiene aproximadamente 32 miligramos de vitamina C y 3128 unidades internacionales (UI) de vitamina A. Al servicio también proporciona aproximadamente 176 miligramos de potasio, 46 ​​miligramos de sodio, 74 miligramos de calcio y 13 miligramos de magnesio. Con todas estas cosas buenas dentro, realmente necesito comer esta verdura más a menudo.

El bok choy se suele cocer al vapor, hervir o freír. Es mejor cortarlo y echarlo en un salteado con un poco de carne y salsa de soja. Ayuda a cortar los tallos en rebanadas pequeñas, ya que pueden tomar un poco más de tiempo para cocinar que las hojas.

Para esta receta de pollo con bok choy, se agrega maíz de bebé. Está cargado de fibra, lo que hace que la cantidad neta de carbohidratos sea bastante baja. Aunque es mejor saltear en un wok, se puede usar una sartén de hierro fundido.

Si prefiere no usar maíz, en su lugar se podría usar otra verdura baja en carbohidratos como la coliflor. Muchas personas están preocupadas por los OGM o se abstienen de comer granos. Si usted es uno de ellos, puede hacer este salteado de pollo bok choy salteado con champiñones.

Este pollo de inspiración asiática con bok choy y un plato de salteado de maíz para bebé funcionaría bien con el arroz de coliflor bajo en carbohidratos. Solo tome la coliflor finamente picada y cocine al vapor en el microondas durante cinco minutos.

Este bok choy se compró por capricho mientras estaba en el supermercado. Bok choy es bastante alto en la lista de vegetales bajos en carbohidratos, así que pensé por qué no intentarlo. ¡Con el bok choy tan nutritivo, es necesario consumirlo más a menudo!

Siéntase libre de cambiar esta receta para satisfacer sus propios gustos. Los platos salteados de carne y verduras siempre han sido un elemento básico en mi dieta.

Los ingredientes más altos en carbohidratos se utilizan normalmente para hacer este plato. ¡Pero ahora que es fácil modificar la receta tradicional en un plato más saludable con bajo contenido de carbohidratos!

Like this post? Please share to your friends:
Deja un comentario

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: