Receta baja en carbohidratos de avena - Cereal caliente

Receta baja en carbohidratos de avena – Cereal caliente

¿Te gusta la comodidad del cereal caliente en una mañana fría? Si es así, esta deliciosa Receta de avena baja en carbohidratos Es seguro que se convertirá en un favorito de invierno.

Hace mucho frío aquí en Connecticut. El fin de semana pasado, tuvimos nuestras primeras temperaturas en un solo dígito para esta temporada de invierno.

Cuando me senté en la cálida casa, mi esposo estaba sacando nieve con el tractor a una temperatura de 7 grados F. Afortunadamente, el clima se calentó en los años 50 durante la semana.

Para ayudar a eliminar el frío, soy un fanático de los cereales calientes en el invierno. Es por eso que decidí desarrollar mi propia receta de avena baja en carbohidratos.

Como parte de mi revisión de Keto Krate de octubre de 2016, pude probar el cereal caliente Noat-Meal hecho por Ketologie. Aunque bueno, me pareció un poco caro.

Para ahorrar un poco de dinero, pensé que debería idear una receta casera para avena con la misma idea. Las hojuelas de coco y el lino están en la versión prefabricada, así que eso es lo que usé.

Sé que mucha gente trata de evitar las semillas de lino, pero la comida ayuda a espesar el cereal. Si te opones a usarlos, una pequeña cantidad de chia también funcionaría.

Buscando en la web recetas de avena bajas en carbohidratos, encontré esta. Estaba bastante cerca de lo que estaba buscando, pero no se volvió lo suficientemente grueso cuando lo probé.

También encontré que el cereal caliente necesitaba un poco de edulcorante agregado. Entonces, incluí un poco de stevia líquida y fruta de monje que no agregan calorías ni carbohidratos.

Me tomó un par de intentos para que me saliera bien. Pero, todavía hay mucho espacio para ajustar la receta para adaptarse a su gusto.

Siempre me ha gustado el cereal de avena realmente espeso. De hecho, cuando solía usar los paquetes de cereales calientes instantáneos, solo añadía la mitad o menos del agua requerida.

Si desea que su avena baja en carbohidratos sea más delgada, simplemente reduzca el consumo de linaza o semillas de chia. También existe la opción de eliminar las semillas y reducir el líquido.

Dado que este es un cereal de harina de avena, en realidad no sabe a harina de avena. El cereal caliente sabe a coco, que es el sabor predominante.

En primer lugar, tostar el coco en la sartén realmente ayuda a resaltar el sabor de este desayuno bajo en carbohidratos. Entonces, si no eres un fanático del coco, querrás saltarte esta receta.

También utilicé coco en mi receta de cereal frío de granola de muesli con bajo contenido de carbohidratos. También hay cereales fríos bajos en carbohidratos preparados comercialmente en el mercado que revisé aquí.

Por lo tanto, tomar un descanso de los huevos regulares y el tocino. ¡Puedes comer un delicioso cereal bajo en carbohidratos por la mañana!

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