Receta de batido de ceto verde con aguacate y menta

Receta de batido de ceto verde con aguacate y menta

El batido verde es super popular, pero generalmente está lleno de azúcar. Aquí hay un carbohidrato bajo más saludable batido de ceto Elaborado con aguacate y menta.

Estoy tan emocionada de tener a Kim de Low Carb Maven invitado en Low Carb Yum hoy. Ella es una de mis bloggers favoritas porque sus fotos de comida son absolutamente hermosas y siempre me hacen llorar.

Kim desarrolla recetas en su cocina del sur de California. La encontrará en LowCarbMaven.com, donde comparte recetas de keto bajo en carbohidratos con un ambiente gourmet. Asegúrate de seguirla en Facebook, Pinterest e Instagram también. ~ Lisa

Donde vivo en el sur de California, hace CALIENTE ocho meses al año. Los californianos nos mantenemos frescos toda la temporada con deliciosos batidos. Pero los batidos de frutas están llenos de azúcar y no son la mejor opción para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos. Entra en el batido de ceto con aguacate …

¡Los aguacates han sido los pequeños queridos de los mundos bajos en carbohidratos y ceto para siempre! Llegaron al mundo de los blogs de comida tradicional hace unos años y vimos aguacates en todo, desde brownies, pudines, helados y la tostada de aguacate favorita de todos. Pero los aguacates también hacen grandes batidos verdes ceto.

Lleno de grasas monoinsaturadas, saludables para el corazón, los aguacates tienen más potasio por peso que los plátanos con mucho menos azúcar. Una onza de aguacate tiene .2 gramos de azúcar y 136 mg de potasio en comparación con una banana que tiene 3.4 g de azúcar y 100 mg de potasio por onza. Y, su rica textura y sabor mantecoso hacen de ellos la elección perfecta para una receta de batido de aguacate Keto.

La leche de coco es la leche cetogénica de elección con sus ácidos grasos de cadena media que eliminan la grasa y su sabor dulce suave. Para darle a este batido verde Keto algo de interés, un poco de jugo de limón, cilantro y menta le dan un sabor refrescante. Para otra gran combinación de sabores, pruebe el batido de leche de coco con aguacate bajo en carbohidratos con jengibre y cúrcuma. Está lleno de poder antiinflamatorio.

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