Receta de magdalenas de harina de coco - Bajo en carbohidratos y sin gluten

Receta de magdalenas de harina de coco – Bajo en carbohidratos y sin gluten

La textura de estos magdalenas de harina de coco bajas en carbohidratos es agradable y aireado Cubra con un glaseado de crema de mantequilla dulce sin azúcar y un poco de coco.

Desafortunadamente, todavía tengo un horario de trabajo anormal y extraño mis largos fines de semana. He estado trabajando tanto, no puedo creer que la temporada navideña ya esté aquí.

Hice una parada rápida en el centro comercial hoy después del trabajo. Fue una muestra de la realidad ver todas las decoraciones navideñas, así como Santa en su lugar de fotos.

Por lo general, ya tengo al menos la mitad de mis compras de regalos para las fiestas. Me gusta comprar tantos regalos como sea posible antes de la carrera de Acción de Gracias.

Las compras de última hora también son algo que no me gusta hacer, así que espero poder hacer todo lo posible esta semana. También necesito pasar por mis decoraciones navideñas y comenzar a vestir la casa.

La harina de coco es uno de mis ingredientes favoritos para hornear bajos en carbohidratos. Todavía no he horneado un pastel como las recetas que he visto piden toneladas de huevos.

Pensé que primero probaría un poco y probaré algunos pastelitos de harina de coco sin gluten. Utilicé una receta básica de cupcakes de vainilla y le añadí un poco de sabor a coco y coco.

La textura era buena, pero esta receta podría usar un poco más de ajustes en el sabor. Sin embargo, el glaseado de crema de mantequilla era un guardián! Lo usaré cuando finalmente hornee ese delicioso pastel de harina de coco con bajo contenido de carbohidratos.

Cuando tenga algo más de tiempo, planeo mejorar el sabor de estos pastelitos. Puede que solo necesite un poco más de saborizante de extracto.

Si desea una magdalena de vainilla simple, simplemente deje de lado el coco sin azúcar y reemplace el extracto con vainilla simple. Ya que esto es en un pastel amarillo claro, puedes vestirlo con cualquier complemento que desees.

Estoy pensando que puedo probar cupcakes bajos en carbohidratos con sabor a fresa. En cualquier caso, estas son una base de torta maravillosa que se puede utilizar como un comienzo para una mayor experimentación.

También tengo una receta fantástica de cupcake de chocolate aquí. Es super húmedo porque agregué calabacín. Y, hay una receta de magdalena de especia de calabacín super deliciosa por aquí.

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