Sopa de calabaza fácil baja en carbohidratos con tocino - Sin lácteos

Sopa de calabaza fácil baja en carbohidratos con tocino – Sin lácteos

Fácil de hacer cremoso. sopa de calabaza baja en carbohidratos con tocino. Es muy fácil prepararse en una noche fresca de otoño con calabaza enlatada. También es libre de lácteos.

Es octubre y la temporada de otoño ha traído algunas noches frías. Los alimentos calientes y confortables, como las sopas, son una excelente manera de eliminar el frío. Otra señal segura de que ha llegado el otoño son las calabazas icónicas.

Los parches de calabaza aquí en el noreste se vieron afectados por el huracán Irene, por lo que los cultivos no son tan buenos como lo fueron el año pasado. No conseguimos una sola calabaza de las plantas jóvenes que pusimos en el jardín.

Por suerte, todavía tenía unas cuantas latas de calabaza en la despensa para cocinar y hornear. He estado deseando pastel de calabaza bajo en carbohidratos, así que espero que encuentre tiempo para hornear uno.

Mientras tanto, estoy disfrutando de esta sabrosa sopa de calabaza baja en carbohidratos con tocino. Es una comida muy agradable para comer en estos días fríos de otoño.

También es fácil cocinar esta sopa. Simplemente mezcle todo en una olla y caliéntelo en la estufa hasta que esté a una buena temperatura para servir.

Supongo que también puedes cocinarlo en una olla de cocción lenta o instantánea, pero la estufa es más rápida. Solo hace unas seis tazas de sopa, por lo que no tarda mucho en calentarse.

Esta sopa de calabaza baja en carbohidratos con tocino está hecha con puré de calabaza en lata. Eso también ayuda a mantener el trabajo de preparación al mínimo.

Si tienes un poco de calabaza fresca, podrías hacer tu propio puré. Pero, creé la sopa para usar una de 15 onzas de puré para facilitar las cosas.

Me encanta la calabaza en recetas saladas. Tiene un sabor agradable similar al de la calabaza. Otras recetas bajas en carbohidratos que he hecho incluyen lasaña de calabaza y una cazuela de calabaza.

Sin embargo, esta sopa de calabaza baja en carbohidratos con tocino es la receta más fácil de todas. Es seguro que se convertirá en un habitual para mí.

Si está buscando un aperitivo festivo para el Día de Acción de Gracias, pruebe esta sopa. A mi familia le encanta el sabor y me encanta lo rápido y fácil que es prepararme.

Siempre estoy buscando deliciosas recetas de sopa baja en carbohidratos. Pero, los alimentos caseros populares como el estofado de carne también son bienvenidos en los meses más fríos del año.

Aunque utilicé tocino en la receta para agregar sabor adicional, puedes omitirlo si lo deseas. También estoy pensando que podrías agregar algunos vegetales sanos con bajo contenido de carbohidratos.

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