Mejor receta de sopa de taco {fácil de hacer} - Mynutritionalpal.com

Sopa de taco

Sopa de taco Si te gusta el chili te encantará esto! Su sabor es muy similar al chile, pero cargado con ingredientes de tacos. Esta receta fácil de sopa de taco es muy abundante y abundante, y gracias a toda la carne y los frijoles, está cargada de proteínas.

La sopa de taco es fácil

Sé que he estado publicando recetas de sopa como locas, pero créeme, hay muchas más por venir :). Como he dicho antes, nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa. Me encanta cambiar las cosas en lugar de tener lo mismo semana tras semana. Sí, todos nos sentimos cómodos con las recetas que conocemos y amamos, pero ¿cuánto más emocionante es ofrecer algo nuevo? Mi familia no tiene muchas de las mismas cosas por aquí ya que hay muchas pruebas de recetas, pero no nos quejamos. Me encanta probar nuevas recetas. Sin embargo, no te preocupes por esto, no es nada extravagante o inusual. Los sabores te serán muy familiares.

Definitivamente deberías probar esta sopa de tacos esta noche, ¡no te arrepentirás!

Ingredientes de sopa de taco

  • Carne de res molida
  • Aceite de oliva
  • Verduras incluyendo cebolla amarilla, ajo y jalapeño
  • Tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • Caldo de res bajo en sodio
  • Salsa de tomate
  • Especias que incluyen chile en polvo, comino, pimentón, orégano, sal y pimienta
  • Mezcla de aderezo de rancho seco
  • Maiz congelado
  • Frijoles negros enlatados y frijoles pintos enlatados

Cómo hacer sopa de taco

  • Cocine la carne molida en una olla grande junto con la cebolla picada, desmenuzando y revolviendo ocasionalmente hasta que se dore y agregue el jalapeño y el ajo durante los últimos minutos de dorado. Escurrir el exceso de grasa.
  • Agregue los tomates con el chile, el caldo de res, la salsa de tomate, el chile en polvo, el comino, el pimentón, el orégano, la mezcla de aderezo ranch y condimente con sal y pimienta al gusto.
  • Cubra la olla con la tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Agregue el maíz, frijoles negros y frijoles pintos y cocine hasta que se caliente. Agregue 1/2 taza de agua a la sopa delgada si lo desea. Servir caliente cubierto con ingredientes deseados.

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Receta De Sopa De Taco

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Esta receta fácil de sopa de taco es tan abundante, abundante y simplemente la comida perfecta para el confort. ¡Y el sabor carnoso y deliciosamente condimentado hará que todos deseen más!

Curso: sopa Cocina: Tex-Mex Palabra clave: sopa de frijoles, sopa de tacos Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 45 minutos Servicio: 6 porciones Calorías: 424 kcal Autor: Jaclyn

Los ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 1/4 libras de carne molida magra
  • 1 cebolla amarilla mediana picada (1 1/2 tazas)
  • 2 dientes de ajo, picados (2 cucharaditas)
  • 1 jalapeño, sin semillas y picado fino (opcional) *
  • 2 latas (14.5 oz) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • 1 (14 oz) puede caldo de res bajo en sodio
  • 1 (8 oz) puede salsa de tomate
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 3/4 cucharadita de pimentón molido
  • 1/4 cucharadita de orégano seco
  • 1 1/2 cucharada de mezcla de aderezo ranch seco
  • Sal y pimienta negra recién molida.
  • 1 1/2 tazas de maíz congelado
  • 1 lata (14.5 oz) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 lata (14.5 oz) de frijoles pintos, escurridos y enjuagados

Coberturas

  • Queso de mezcla mexicana rallada, cebollas verdes o rojas picadas, aguacates en cubitos y tiras / chips de tortilla de maíz

Instrucciones

  1. Calentar una olla a fuego medio-alto rociar ligeramente con aceite.
  2. Agregue la carne molida en grande junto con la cebolla picada, desmenuzando y revolviendo ocasionalmente hasta que se dore. Agregue el jalapeño y el ajo y saltee 1 minuto más.

  3. Escurrir el exceso de grasa de la mezcla de carne.

  4. Agregue los tomates con el chile, el caldo de res, la salsa de tomate, el chile en polvo, el comino, el pimentón, el orégano, la mezcla de aderezo ranch y condimente con sal y pimienta al gusto. Cubra la olla con la tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  5. Agregue el maíz, frijoles negros y frijoles pintos y cocine hasta que se caliente. Agregue 1/2 taza de agua a la sopa delgada si lo desea.

  6. Servir caliente acabado con ingredientes deseados.

  7. Fuente de la receta: inspirada en Food Network y otros.

Notas de la receta

* Si no le gusta el calor, omita el pimiento, también puede reemplazar una de las latas de tomates cortados en cubitos con chiles verdes por uno sin chiles verdes.

Información nutricionalTaco Sopa Receta Cantidad por porciónCalorías 424 Calorías de la Grasa 99% Valor diario*Grasa total 11g 17%Grasa Saturada 4g 20%Colesterol 61 mg 20%Sodio 887 mg 37%Potasio 1478 mg 42%Carbohidratos totales 51g 17%Fibra Dietética 13g 52%Azúcares 7gProteína 28 g 56%Vitamina A 18% Vitamina C 32,2% Calcio 12,8% Hierro 39,7% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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