Receta fácil de sopa de tomate {Creamy & Delicious} - Mynutritionalpal.com

Sopa de tomate hecho en casa

Sopa de tomate es perfecto para el almuerzo o la cena, especialmente cuando se combina con pan fresco o queso asado para mojar. Esta sopa es increíblemente fácil, solo requiere CINCO ingredientes, ¡y el sabor es simplemente delicioso! ¿Qué más se puede pedir?

Sopa de tomate

¡No hace falta mucho para hacer una sopa sabrosa y saludable, y esta sopa es una prueba de ello!

Por supuesto, puedes cambiar la mantequilla por aceite de oliva para hacerla más saludable y omitir la crema, pero esta vez quería hacerla un poco indulgente.

No puedes equivocarte con la crema y aquí, ¡te lleva al siguiente nivel, bien! También me encanta la mantequilla en sopa de tomate, aquí hace maravillas.

La sopa de tomate cremosa es la mejor

Me encanta la crema en la sopa de tomate, pero usted podría usar yogur griego para una alternativa más saludable si aún desea obtener un resultado final cremoso, solo agregue una pizca de azúcar para ayudar a darle ese toque de dulzura.

Mi forma favorita de disfrutar esta sopa es con un poco de pan crujiente o una tostada de queso.

Esta es probablemente la sopa de tomate casera más fácil que he hecho y sé que la haré una y otra vez.

Me hizo darme cuenta de que todos esos ingredientes adicionales que he estado agregando a la sopa de tomate en realidad no son tan necesarios.

Y en realidad ni siquiera necesité agregar una pizca de sal a esta receta, si te gustan las cosas saladas es posible que desees un poco, pero supongo que soy más una persona picante, así que agregué un poco de eso.

El caldo de pollo estaba bien condimentado, así que esta sopa realmente no necesita mucho. Un poco de albahaca fresca y ajo ofrecen esta sopa con sabor fresco y los tomates enlatados hacen posible servir esta sopa durante todo el año.

¿Qué es no amar aquí? Ingredientes mínimos, preparación rápida, tiempo de cocción corto y, por supuesto, ¡papilas gustativas felices!

Ingredientes necesarios para esta receta

  • Conservas de tomates ciruela o tomates San Marzano
  • Mantequilla
  • Ajo
  • Caldo de pollo
  • Albahaca fresca
  • Sal y pimienta (opcional)
  • Crema pesada (opcional)

Desplácese a continuación para la receta imprimible

Cómo hacer sopa de tomate

  • Derretir la mantequilla en una olla y saltear el ajo.
  • Haga un puré de tomates en una licuadora y luego agregue a la olla junto con un poco de caldo de pollo.
  • Cocine a fuego lento 10 minutos para espesar.
  • Agregue la albahaca fresca y la crema (o yogur) para agregar sabor. ¡Tan fácil!

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Receta de sopa de tomate de 5 ingredientes

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La sopa de tomate más fácil, sin embargo, no sacrifica ningún sabor! Está lleno de brillante sabor a tomate, es rico y cremoso, y es totalmente irresistible cuando se combina con pan fresco o queso asado para mojar. Una receta de bolsillo trasero!

Curso: sopa Cocina: estadounidense Palabra clave: sopa de tomate Tiempo de preparación: 5 minutos Hora de cocinar: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos porciones: 4 calorías: 284 kcalAutor: Jaclyn

Los ingredientes

  • 2 latas (28 oz) de lata de ciruela o tomate San Marzano
  • 4 cucharadas de mantequilla salada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 tazas de caldo de pollo Progresso ™
  • 1/4 taza de albahaca fresca picada
  • Sal y pimienta negra recién molida (opcional)
  • 1/3 taza de crema espesa (opcional)

Instrucciones

  1. Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio.

  2. Mientras tanto, agregue los tomates enlatados junto con los jugos a la licuadora y procese hasta que estén bien hechos puré (si le gusta la sopa con más textura, puede continuar y dejar algunos trozos pequeños).

  3. Agregue el ajo a la olla y saltee durante 30 segundos, luego vierta los tomates y el caldo de pollo y colóquelos en una burbuja suave.

  4. Reducir el calor y cocer a fuego lento 10 minutos.
  5. Agregue la mitad de la albahaca, sazone con sal y pimienta si lo desea.
  6. Vierta en los tazones y rocíe cada porción con crema si lo usa, luego espolvoree con la albahaca restante. Servir caliente.

  7. Fuente de la receta: Mynutritionalpal.com

Información nutricional5 Ingrediente Receta de sopa de tomate Cantidad por porciónCalorías 284 Calorías de la grasa 180% Valor diario*Grasa total 20 g 31%Grasa Saturada 12g 60%Colesterol 61 mg 20%Sodio 848 mg 35%Potasio 896 mg 26%Carbohidratos totales 21g 7%Fibra Dietética 3g 12%Azucares 11gProteína 5g 10%Vitamina A 23.8% Vitamina C 46.2% Calcio 15% Hierro 23.1% * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.Esta es una conversación patrocinada por mí en nombre de Progresso. Las opiniones y el texto son todos míos.

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