Triple Berry Crisp - Mynutritionalpal.com

Triple baya crujiente

¡El verano es todo acerca de esas patatas fritas y este Triple Berry Crisp definitivamente es digno de llegar a la lista de favoritos (junto con Strawberry Rhubarb Crisp y Peach Crisp)! Algunas personas están locas por las galletas, otras realmente aman la tarta, pero creo que mi corazón pertenece a una buena fruta fresca crujiente, así (aunque puede que no esté diciendo eso exactamente cuando estoy comiendo galletas o tarta).

Esta fruta crujiente está compuesta principalmente de bayas (que estoy obsesionada con), luego está adornada con la más deliciosa crujiente, dulce, mantecosa, cubierta de avena y terminada con nada más que una cucharada generosa de helado de vainilla. Sí, y ese helado de vainilla es imprescindible! Se agrega a la dulzura y equilibra la ligera acidez de las bayas y la pule con esa combinación de sabor a crema y bayas. ¡Así es como haces el verano!

Estoy seguro que en el invierno esto también funcionaría con bayas congeladas. Simplemente los agregaría congelados y luego agregaría más tiempo según fuera necesario. Sé que cuando llegue ese momento, definitivamente seguiré esa ruta en la que no puedo obtener buenas bayas frescas, pero por ahora tengo muchas dudas sobre esas bayas frescas de verano y este tiene que ser uno de los mejores usos. ¡para ellos! Ahora solo pasame la sartén y una cuchara por favor :).

¡Recuerda suscribirte al boletín de noticias Mynutritionalpal.com para recibir nuevas notificaciones de recetas en tu bandeja de entrada!

Siga Mynutritionalpal.com en Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter para todas las últimas actualizaciones, recetas y contenido.

Impresión

Triple baya crujiente

5 de 1 voto

¿Hiciste esta receta? Dejar un comentario.

Raciones: 6

Los ingredientes

Desmoronarse

  • 3/4 taza (106g) de harina para todo uso
  • 1/2 taza (53 g) de avena pasada de moda
  • 1/2 taza (105 g) de azúcar marrón claro empacado
  • 1/4 taza (50 g) de azúcar granulada
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (113 g) de mantequilla sin sal fría, cortada en trozos pequeños

Relleno

  • 12 oz de frambuesas frescas (2 1/2 tazas)
  • Arándanos frescos de 11 onzas (2 tazas colmadas)
  • 6 oz moras frescas (1 taza colmada)
  • 1/3 taza (68 g) de azúcar granulada
  • 1 1/2 cucharada (15 g) de maicena

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados. Unte con mantequilla un molde para hornear de 9 por 9 pulgadas o de 11 por 7 pulgadas.

Para el crumble:

  1. En un tazón para mezclar, mezcle la harina, la avena, el azúcar morena, el azúcar granulada, la canela y la sal. Agregue la mantequilla y córtelos en la mezcla con un cortador de pasteles o un tenedor (o frote con las yemas de los dedos), hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas. Transferencia al refrigerador.

Para el llenado:

  1. Enjuague las bayas y deje escurrir (pero no seque). Transfiera a una fuente para hornear. En un tazón pequeño mezcle el azúcar y la maicena. Vierta la mezcla de maicena de manera uniforme sobre las bayas, luego mezcle para cubrir uniformemente.

  2. Retire la migaja del refrigerador y espolvoree uniformemente sobre las bayas. Hornee en horno precalentado hasta que el relleno burbujee y la cubierta esté dorada y crujiente, aproximadamente 30 a 35 minutos. Sírvalo tibio con helado de vainilla.

  3. Fuente de la receta: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Deja un comentario

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: