One Pan Roasted Pepper Limón Salmón Y Ajo Espárragos A La Parmesana - Mynutritionalpal.com

Una cacerola de limón asado pimienta, salmón y ajo, queso parmesano

Una vez que comience a preparar las comidas de una sartén en una bandeja de hojas, querrá prepararlas tan a menudo como sea posible. En general, son fáciles de hacer y requieren menos limpieza. Y cuando puedas cocinar tu verdura con tu plato principal, ¿por qué no?

¡Este es un plato único que tiene la combinación perfecta de sabores! El limón y el queso parmesano fueron hechos para ir juntos, así que decidí ir con un espárrago de limón, salmón y ajo parmesano, y de hecho fue el plato perfecto para una sartén. Y la preparación no pudo ser más fácil, ¡esto se unió en muy poco tiempo! Y me encanta cómo también toma solo 15 a 20 minutos para hornear. ¡La otra gran cosa sobre esto es que a toda mi familia le encantó! Los niños comen quisquillosos incluidos. ¡Estoy tan contenta de que mis dos chicas finalmente estén empezando a amar el salmón! Me tomó mucho tiempo amarlo como un niño. Recuerdo que la primera vez que finalmente me gustó fue cuando mi abuela lo empanó y lo frió como nuggets de pollo. Funcionó como un encanto, clave para que a un niño le guste el salmón. Abuela inteligente :). Ahora mis pensamientos sobre cómo hacer que a los niños les guste algo – cubrirlo con queso, así (siempre que no tengan alergia a los lácteos, por supuesto). ¡Cuando hay queso tiene que ser bueno!

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Una cacerola de limón asado pimienta, salmón y ajo, queso parmesano

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El pimiento limón, salmón y el espárrago de ajo parmesano son el plato perfecto para una sartén.

Curso: Plato principal Tipo de cocina: Mediterráneo Palabra clave: salmón al horno, cenas de una sartén Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Servicio: 4 porciones Calorías: 384 kcal Autor: Jaclyn

Los ingredientes

  • 1 1/2 libras de salmón, piel sobre *
  • 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 4 dientes de ajo, picados, divididos
  • 1 cucharadita de mostaza de dijon
  • 3/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra recién agrietada, y más para los espárragos
  • 1/2 limón, en rodajas finas (opcional)
  • 1 1/2 – 2 lb de espárragos (lanzas medianas o delgadas), extremos duros recortados
  • 1/2 taza de queso parmesano finamente rallado

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F (200 ° C). Cubra un molde para hornear de 17 por 12 pulgadas con papel de pergamino. Coloque el salmón en el centro de la sartén (o vea la nota a continuación).

  2. En un tazón para batir, mezcle 1 1/2 cucharada de aceite de oliva, la ralladura de limón, el jugo de limón, 2 dientes de ajo, el dijon, la cebolla en polvo. Cepille uniformemente sobre la parte superior de salmón y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y pimienta (agregue más pimienta al gusto si lo desea). Cubra con rodajas de limón.
  3. Mezcle los espárragos con el resto de 1 cucharada de aceite de oliva, los 2 dientes de ajo restantes y sazone con sal, luego coloque alrededor del salmón.
  4. Hornear en horno precalentado 10 minutos. Retire del horno, mezcle los espárragos y espolvoree los espárragos con queso parmesano. Regrese al horno y hornee hasta que el salmón haya cocinado, aproximadamente 5 a 10 minutos más. Cortar el salmón en porciones. Servir caliente.
  5. * Si el filete es ancho, puede cortar en 2 a 4 porciones y colocarlas cerca de la porción superior de la fuente para hornear, luego colocar los espárragos en la porción inferior de la fuente para hornear.
  6. Fuente de la receta: Mynutritionalpal.com

Información nutricionalUna sartén Asado a la plancha Limón Pimiento Salmón y ajo Parmesano Espárragos Cantidad por porciónCalorías 384 Calorías de la grasa 207% Valor diario*Grasa total 23g 35%Grasa Saturada 5g 25%Colesterol 104 mg 35%Sodio 281 mg 12%Potasio 879 mg 25%Carbohidratos totales 3g 1%Proteína 39g 78%Vitamina A 3.5% Vitamina C 12.3% Calcio 16.8% Hierro 9.2% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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